Paso a paso
- 1
Abrimos los pimientos por arriba y reservamos la tapa.
Hacemos un sofrito con los ajos, cebolla, cayenas y añadimos la carne - 2
Salpimentamos la carne junto con el tomate frito y el orégano.
Rellenamos los pimientos y ponemos la tapa con ayuda de unos palillos. Precalentamos el horno y colocamos en una fuente con aceite añadiendo sal por encima. Ponemos el queso rallado por encima y metemos en el horno a 160 grados - 3
Con mucho cuidado pasados 15 minutos les damos la vuelta rectificando de sal
Dejamos otros 15 minutos hasta que esté gratinado.
- 4
A comer!!!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Petina le encantará ver cómo quedó.
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