Roscos de la Abuela Angeles

Roscos de la abuela

Receta típica de semana santa, la versión de mi abuela. Hay que prestar atención en el formado y la fritura para que no queden ni excesivamente secos ni grasientos. Las cantidades son un poco extrañas porque la receta original era para hacer roscos para toda la provincia 😂

Sencillos y riquísimos, no se puede comer solo 1!! Prepararemos una masa que podamos trabajar con las manos, así que la cantidad de harina es aproximada, seguro hay que añadir un poco más.

#familiarSeguro seguro que los pruebas y te recuerdan a los que hacia tu madre o tu abuela, son auténticos y la receta va pasando de mano en mano y espero que no se pierdan

Estos roscos me dio la receta mi amigo Rafael, el que me dio la tarta de mousse de limón (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/17921-tarta-mousse-de-limón) Están riquísimos

Esta receta es típica de Andalucia, recuerdo que nos juntábamos las mujeres de la casa tías cuñadas y sobrinos para hacerla y para mi era especial ver como ese día disfrutábamos juntas con las manos en la masa, esta vez he reunido a mis hijos, mi madre y mi cuñada con sus hijos....espero os guste😜#tradición

Todo típicos de Córdoba. La receta es a ojo. Y salen unos 30-35 roscos, depende de cómo los hagas de grandes.

Roscos típicos de Cartagena, para celebrar el día de San Antón, y las fiestas de este barrio cartagenero. Estos roscos están muy buenos si los comemos con un reparo o una láguena, que son bebidas típicas cartageneras.Láguena: Mezcla de anís y vino dulce a partes iguales.Reparo: Mezcla de coñac y vino dulce a partes iguales.Bebidas muy buenas y muy dulces pero que hay que tener cuidado porque se suben a la cabeza.. De todas formas un poquito con estos roscos hacen la delicia de todos.

#familiarLOS ROSCOS DE LA TÍA ENCARNA.Si quedan súper esponjosos nada de duros ni apelmazados es un placer en la boca no os vais a arrepentir si lo hacéis.

Esta receta es de mi abuela materna que tenía unas manos divinas para la cocina

Es una receta muy fácil de hacer para los buenos reposteros. Espero que os guste.Vídeo: Roscos y magdalenas caseras

Estos roscos son tradición de semana santa y están buenísimos.

PARA VERLA EN VÍDEO RECETA PASO A PASO PINCHA AQUÍ>>>https://www.youtube.com/watch?v=2-p25qgbLBg

Estos roscos están riquísimos y súper tierno, os explico lo de las medidas, yo casco los huevos en un vaso y marco con un rotulador hasta donde llega y esa es la medida

Son los primeros roscos que e echo 😍#mundo

Recuerdo con nostalgia cuántas veces ayudé a mi madre a elaborar estos rosquitos. Ella los freía y yo los envolvía en azúcar enseguida y los colocaba en la fuente. Me dictó la receta, que conservo, como todas las suyas, como un tesoro, aunque creo que estos roscos son tradicionales en nuestras casas , entre nuestra madres.De todas maneras, aquí os los dejo por si alguien no los conoce y le apetece hacerlos.

Estos roscos se hacen en San Blas (3 de febrero). En mi tierra es típico ir con los niños a la iglesia para que te los bendigan. Los puedes llevar así, en forma de estrella para niños con glaseado para roscos o cobertura de chocolate. Hay un dicho muy curioso en estas fechas que es... En San Blas la cigüeña verás, si no la vieres mal año tuvieres. Así que a mirar el cielo, espero os guste.

#RevistaCookpad

#WeekendTour. Esta receta era de mi madre y hoy al hacerlos me he acordado de ella. Un beso al cielo por tanto que me dio. 🙏

#DulcesNavidad salen muy buenas la verdad.

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/12/roscos-de-vino.htmlHoy se puede decir que por fín me he comido un rosco... (lo sé, un chiste muy malo)Llevo la torta de tiempo para hacer estos roscos de vino y justo esta noche mientras veía una película le estaba dando a la cabeza a hacerlos, el saborcito del rosco, su textura... y sin pensarlo más me he puesto manos a la obra y en 1 hora ya estaban hechos. La pena es que las fotos han sido con luz artificial y encima yo, que soy una manta zamorana haciendo fotos, pues no es que se vean todo lo gloriosos que me han quedado. Como comprados.Son súper fáciles de hacer o por lo menos con el vídeo de Petitchef ha ido todo rodado.

La receta me la ha dado dos cuñadas marisa y carmen que son de murcia ( cartagena) y son compañeras de las clases de cocina que asisto los jueves y luego os dejo otros que venian en la revista de la thermomix los primeros son con anís y naranja y los he probado pues los llevo carmen en la fiesta de navidad y están riquisimossss pues los acabo de hacer , los otros no se como estaránUna vez hechos se enfilan con un cordón.

Rosquillas tipo donut deliciosas