Roscos de mi madre

César Grau Rodríguez
César Grau Rodríguez @vanesar

Todo típicos de Córdoba. La receta es a ojo. Y salen unos 30-35 roscos, depende de cómo los hagas de grandes.

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Echa los huevos en el barreño. Aquí viene la movida... lo que te ocupen los 3 huevos, es la medida que luego tendrás en cuenta para el resto de ingredientes. Si haces el doble, por ejemplo, 6 huevos, por donde se quede la medida de esos 6 huevos, es lo que luego echarás.

  2. 2

    Los huevos se quedaron por ahí, pues eso eche de azúcar.

  3. 3

    La misma medida de aceite.

  4. 4

    Y la misma de zumo de naranja.

  5. 5

    Echar una peladura de naranja.

  6. 6

    Un sobre de Royal.

  7. 7

    Ahora llega el momento de “harina la que admita”.

  8. 8

    Hacer churros tal que así y férielos con el aceite medio.

  9. 9

    En cuanto los saques, untar en azúcar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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César Grau Rodríguez

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