Cheesecake de dulce de leche
Maricel Natali Farvillotti @NatalyFarvillotti
Es una receta sencilla, fácil que la hago en la panadería donde trabajo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la base a la forma del molde que vamos a utilizar. Y poner sobre una bandeja.
- 2
Colocarle alguna jalea sin color, preferentemente, al molde para que el relleno no se pegue cuando retiramos el molde.
- 3
En un bowl mezclar las cremas con el dulce de leche en forma envolvente hasta que esté bien integrado y quede una pasta color café con leche.
- 4
Poner la mezcla en dos partes con una espátula ir esparciendo y presionando un poco para que no queden espacios con aire.
- 5
Dejar enfriar 1hs en la heladera.
- 6
Desmoldar y decorar con chocolate derretido, chocolate en trozos o también haciendo picos con una manga con dulce de leche, esto es según sus gustos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Natali Farvillotti le encantará ver cómo quedó.
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Trabajo en una panadería en la parte de reposteria y amo mi trabajo.
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