Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava bien el calabacín y córtale una punta
- 2
Ralla el calabacín
- 3
Sálalo y ponlo en un colador para que suelte su agua. Déjalo allí 15 minutos
- 4
Mezcla en un bol el huevo, una pizca de sal, el parmesano, la harina y el impulsor químico
- 5
Cuando hayan pasado los 15 minutos, incorpora el calabacín rallado y remueve bien
- 6
Calienta la gofrera y píntala con aove por los dos lados
- 7
Cocina en la gofrera (unos 10-15 minutos) hasta que estén dorados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula le encantará ver cómo quedó.
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