Bola Ubi Keju
Jaman sebelum resep-resep online bertebaran, si ubi ini pernah memenangkan lomba resep online pertama di negeri +62 ini bareng sesama blogger sekitar tahun 2008-an. Bahkan sebelum saya gabung di Cookpad (dulu DapurMasak) pada November 2011.
Lewat DapurMasak, saya berkenalan dengan teman yang tinggal di daerah bahkan negara lain. Saya yang tadinya cuma menuliskan perjalanan belajar memasak saya sendirian, lalu punya teman.
Hingga kini sudah 12 tahun. Walau saya berjalan lebih lambat dibandingkan dengan teman-teman lain, saya masih di sini, dan akan tetap di sini hingga tahun-tahun mendatang.
Selamat ulang tahun, Cookpad Indonesia! 🎉
#KreasiOranye
#BALONChallenge
#KreasiCODE23_CodeVanOranye
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#Week10
Bola Ubi Keju
Jaman sebelum resep-resep online bertebaran, si ubi ini pernah memenangkan lomba resep online pertama di negeri +62 ini bareng sesama blogger sekitar tahun 2008-an. Bahkan sebelum saya gabung di Cookpad (dulu DapurMasak) pada November 2011.
Lewat DapurMasak, saya berkenalan dengan teman yang tinggal di daerah bahkan negara lain. Saya yang tadinya cuma menuliskan perjalanan belajar memasak saya sendirian, lalu punya teman.
Hingga kini sudah 12 tahun. Walau saya berjalan lebih lambat dibandingkan dengan teman-teman lain, saya masih di sini, dan akan tetap di sini hingga tahun-tahun mendatang.
Selamat ulang tahun, Cookpad Indonesia! 🎉
#KreasiOranye
#BALONChallenge
#KreasiCODE23_CodeVanOranye
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#Week10
Cara Membuat
- 1
Kupas, potong dan cuci bersih ubu. Kukus sekitar 20 menit atau hingga matang/empuk.
- 2
Haluskan dengan menggunakan garpu atau sendok. Tambahkan gula dan tapioka, aduk rata.
- 3
Ambil 1 sdm adonan, bulatkan dan pipihkan. Tambahkan keju. Tutup dan bulatkan. Lakukan hingga habis. Saya membuat juga yang tidak ada isinya, sama-sama enak.
- 4
Jika menggunakan breadcrumbs yang agak kasar, bisa dihaluskan dulu.
- 5
Balut bola ubi dengan breadcrumbs halus. Tidak semua bola ubi saya balut dengan breadcrumbs.
Bisa disimpan dulu sebelum digoreng. Tapi kalau mau langsung digoreng bisa banget.
- 6
Goreng dalam minyak panas, bolak-balik supaya matang merata. Angkat dan tiriskan.
Bisa juga gunakan air fryer.
Resep Serupa
-
Bola Ubi Keju Bola Ubi Keju
Boleh memakai semua jenis ubi jalar yaa... lbh baik yg pulen... Saya memakai ubi ungu yg baru dipanen dr kebun, warnanya begitu eyecatching.#PejuangGoldenApron3
-
Bola Ubi Keju Bola Ubi Keju
Tadinya sih mau bikin bola ubi kopong, tapi pas liat ada keju yg mudah lumer di kulkas, langsung deh jadi modifikas resep.
-
Bola Ubi Keju Bola Ubi Keju
Kemaren beli ubi madu buat cemilan biasanya emang paling suka dipanggang gt aja. Nah skrg nyoba diolah lg. Karena kl dah nginep anak q kurang suka jd harus di kreasikan lg biar kemakan. Kebetulan ini masih sisa 2bj.#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#GenerasiAprontis#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju
-
-
Bola Bola Ubi Keju Bola Bola Ubi Keju
Padahal bahan spesial untuk balon challenge minggu ini gampang banget yaitu susu atau keju, tapi bingung mau masak apa saking banyaknya pilihan.Akhirnya memutuskan bikin bola-bola ubi isi keju. Karena didapur ada ubi yang udah dibeli seminggu yang lalu tapi belum diolah sanpe sekarang 😁#BALONChallenge#SuJu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bola Ubi Keju Bola Ubi Keju
kemaren abis beli ubi 2kg dan akhirnya terpikir bikin camilan selain kolak.. 💃🏻
-
Bola Ubi Keju Bola Ubi Keju
Punya ubi ungu yang warna ungunya cantik banget, cuma sempet direbus, tapi dibikin menarik biar suami suka dan lahap. Bener aja biasanya ga suka ubi rebus tapi resep yang ini langsung abis dimakannya.
-
Bola Ubi Keju Bola Ubi Keju
#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_JakartaPunya sisa ubi didapur. Bikin deh cemilan buat almeera. Kalo mau ganti gula halus dengan susu bubuk juga boleh ya. Sesuai selera aja..
-
-
Bola Ubi Keju Bola Ubi Keju
salah satu favorit keluarga.. bikinnya simple dan cepetbisa jadi alternatif kudapan dari ubi
-
Bola Ubi Keju Bola Ubi Keju
Manfaatin keju yang ada, sayang banget kalo cuma dianggurin..
-
Bola Ubi Keju Bola Ubi Keju
BismillahirrahmanirrahimJadi ceritanya suami beli ubi Cilembu banyak bangeett. Udah bosen makannya, daripada nangkring terus di kulkas mending dibuat jadi lebih lezat wkwk..Ubinya bisa diganti dengan ubi jalar yaa moms..Yuk moms dicobain
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar