Mezclar los secos, la harina, la canela, el bicarbonato, el azúcar y la avena, agregar una vez integrados todos los secos la ralladura de la naranja.

Luego agregar los líquidos, el jugo de la naranja, el aceite, el huevo.

Mezclar todo, se va a formar una masa húmeda que se pega en las manos. Mo agregar en exceso harina.

Tapar y dejar en la heladera por 1 hora.

Formar bolitas de 60 gramos y colocarlas en una placa con un poco de harina por debajo.
Opcional poner por encima azúcar blanca espolvoreada.

Metertas en un horno precalentado por 20 min o hasta que vean la base de las galletas dorada.