Pasta con salsa de calabaza
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Una receta muy sencilla y que queda deliciosa!
Pasta con salsa de calabaza
Una receta muy sencilla y que queda deliciosa!
Paso a paso
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Vamos a poner a cocer la pasta en abundante agua hirviendo.
- 2
Mientas tanto en una sartén ponemos el puré de calabaza a fuego bajo y vamos a agregar un poco de agua de la cocción para que se diluya todo bien.
- 3
Ahora ponemos una cucharada grande de queso fresco batido y removemos.
- 4
Por último agregamos la pasta cocida y escurrida y la integramos bien en la salsa.
- 5
Ya solo queda emplatar y ponerle queso parmesano por encima
- 6
Opcional pero que le va muy bien es hacer un salteado de setas en una sartén con un poco de aceite de oliva y ajito, agregamos un pelín de vino blanco y listo, se lo ponemos por encima y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micocinaesunjardin le encantará ver cómo quedó.
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