Ensalada de codorniz en escabeche
laura garcia @laura_food
Ensalada de codorniz en escabeche
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos la codorniz en escabeche el día anterior.
Recomiendo visitar mi receta “filetes de pollo en escabeche” para su preparación - 2
Sacamos las codornices ya escabechadas de la nevera horas antes para que esté en temperatura ambiente
- 3
Preparamos en un bol la ensalada, los tomates cherry troceados, las nueces peladas y el queso troceado
- 4
Añadimos las codornices limpias y troceadas
- 5
Aliñamos al gusto, o bien con aceite vinagre y sal o bien con una cucharada del propio escabeche
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