34. Ayam Pop
Salah satu lauk andalan kalau makan nasi padang 🤤, akhirnya nyobain bikin sendiri disesuaikan sama selera orang rumah, ternyata enak dan langsung habis, yuk langsung cobain
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, lalu Marinasi menggunakan air jeruk nipis
- 2
Haluskan bumbu halus
- 3
Siapkan wokpan/panci, tata daun salam, lengkuas sereh, daun jeruk lalu tata ayam dibagian atasnya, lalu masukkan bumbu halusnya
- 4
Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, lalu masukkan air kelap hingga ayam terendam
- 5
Masak hingga ayam empuk dan air menyusut sambil sesekali dibalik (setelah matang bisa langsung dimakan atau digoreng dulu sebentar)
- 6
Rebus bahan sambal : 10 cabe rawit, 10 cabe keriting, 2 buah tomat, lalu tiriskan dan haluskan dengan 2 butir kemiri
- 7
Masak bahan sambal yang telah dihaluskan, tambahkan minyak, daun jeruk dan bumbui dengan gula dan garam
- 8
Sajikan ayam pop bersama dengan sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Pop! Ayam Pop!
Week #12Recook: Aditya DamayantiSalah satu alternatif menu buat yang lagi diet, karena sehat banget.Ayam kampung diungkep dengan bumbu minimalis, no santan (pakai air kelapa). Lalu digoreng sekilas aja dengan minyak kelapa, mau langsung dimakan juga ok. Soal rasa, ngga usah ditanyalah, kuliner Padang/Minang is the best! 👌🤤#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru
-
Ayam Pop Bukittinggi Ayam Pop Bukittinggi
Mengenang masa pdkt dulu sama pak suami, jaman masih kuliah, kencan seringnya ke rumah makan padang, maklum pak suami asli Bukittinggi. Ada satu rumah makan padang favorit, di sebelah gerbang kampus, namanya Sari Bundo, salah satu menu andalannya ayam pop ini. Kali ini saya masak ala Sari Bundo itu, saya skip pete di sambal merahnya, kalau pakai pasti lebih mantap.#cookpadcommunity_Jakarta#resepwindri2020
-
Ayam Pop khas Padang Ayam Pop khas Padang
Yang paling mencuri perhatian setelah rendang tiap masuk rumah makan padang 🤤
-
Ayam Pop ala RMP Ayam Pop ala RMP
Pernah denger ada menu "Ayam Pop" di rumah makan padang? Awal denger langsung bayangin macam lagu.. pop, dangdut, rock.. hehe bukan ituTernyata ayam pop ayam tanpa kulit, enak lho... Anak2 juga suka krn empuk.. #kunci resepnya ada di "air kelapa". Yuk cobain..
-
Ayam Pop (tanpa msg) Ayam Pop (tanpa msg)
Ini salah satu menu favorit juga kalau ke resto padang. Ayam pop ini rasanya gurih, seperti ayam opor tapi tanpa kunyit dan gula. Biasanya pakai ayam kampung, tapi aku pakai ayam potong biasa. Dimasaknya menggunakan air kelapa, diungkep kemudian digoreng sebentar saja tanpa kulitnya.Terima kasih Mbak Endang JTT untuk inspirasi resepnya 🙏 beberapa bahan/bumbu telah disesuaikan menurut selera
-
1050. Ayam Pop 1050. Ayam Pop
Salah satu menu di warung padang yang banyak diburu pengunjungnya niy.. rupanya bikinnya sesimpel itu. Kalau bikin sendiri, jadinya banyak, bebas nambah,hohoho.Sembari nunggu ayamnya empuk dan bumbu meresap, bisa bikin sambal merah dan ngerebus bayam. Matengnya pun sama-sama. Yuks lanjut makan bareng..Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/6753847#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#ArisanKopijos_Haryanti#OlahanAyamKayana#KulinerNusantaraKayana
Komentar