TORTA DE 🍐PERAS 🍐

Patricia Pinola🇦🇷
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Capital Federal, Argentina

#DelantalDorado2023 🏆🤩 Semana del 20-11-2023 al 26-11-2023 #pera🍐Muy simple de realizar y exquisita al paladar 🍐🥧🍐🥧🍐 ideal para matear 🧉🧉🍐🥧🍐🧉🧉Masa muy suave y muy húmeda 🧉🍐🥮🍐🧉

TORTA DE 🍐PERAS 🍐

#DelantalDorado2023 🏆🤩 Semana del 20-11-2023 al 26-11-2023 #pera🍐Muy simple de realizar y exquisita al paladar 🍐🥧🍐🥧🍐 ideal para matear 🧉🧉🍐🥧🍐🧉🧉Masa muy suave y muy húmeda 🧉🍐🥮🍐🧉

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Ingredientes

45’
20 raciones
  1. 200 grazúcar
  2. 3huevos
  3. Esencia vainilla (a gusto)
  4. 120 mlaceite
  5. 280 grsharina leudante
  6. 4peras (grandes) 1 kg
  7. Leche (solo si la masa se torna densa)
  8. cubierta
  9. Canela (a gusto)
  10. Azúcar (a gusto)

Paso a paso

45’
  1. 1

    Bates enérgicamente los huevos con el azúcar hasta espumar.Agregas el aceite y la esencia de vainilla.

  2. 2

    Incorporas en forma de lluvia para no formar grumos la harina formando una pasta homogénea. Reservas.

  3. 3

    Pelas las peras y las cortas en trozos pequeños.

  4. 4

    Agregas estos trozos a la pasta preparada y reservada.

  5. 5

    En molde tortera de 24 cmts enmantecado y enharinado viertes el preparado de la torta de #peras 🍐🍐Y por arriba desparramas el preparado de azúcar mezclada con canela

  6. 6

    Llevas a horno a temperatura 180 grados hasta que al introducir un palillo salga limpio

  7. 7

    #tortadeperas🍐🍐

  8. 8

    #peras🍐🍐#tortahumedaycremosade🍐🍐

  9. 9

    #🍐🍐🥮🍐🍐

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Cocinar hoy
Patricia Pinola🇦🇷
Capital Federal, Argentina
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻‍🍳🇦🇷
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Comentarios

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