Cuadritos de cerdo🐷 🧅 burgol y semillas
Carolina C @MCarol
Les comparto unas pequeñas empanadas, crocantes, nutritivas y muy ricas. Ojalá que les gusten también!
Cuadritos de cerdo🐷 🧅 burgol y semillas
Les comparto unas pequeñas empanadas, crocantes, nutritivas y muy ricas. Ojalá que les gusten también!
Paso a paso
- 1
Picar las cebollas y rehogar. Agregar la carne picada, saltear un par de minutos, evitar que se cocine, para que no pierda los jugos. Retirar y dejar enfriar.
- 2
Agregar las semillas y los condimentos.
- 3
Hacer la masa. Estirar hasta 5 con máquina o con palo de amasar de unos 3 mm
- 4
Con el molde de tortelloni (perdón y con mucho respeto por la pasta italiana si no lo digo bien, me refiero a los ravioles grandes), rellenamos y cortamos cada porción
- 5
Si les agrada pueden agregarles salsa de soja una vez servidas. Que las disfruten!
- 6
Colocamos en placa de horno engrasada, pincelamos con huevo batido y espolvoreamos semillas de sésamo integral. Llevamos a horno precalentado a 180 grados por unos 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina C le encantará ver cómo quedó.
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Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc
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