Capcay Kuah Jamur Kuping

Name: Capcay Kuah Jamur Kuping
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung Bawang Putih; secukupnya Udang; 1 buah Wortel, iris serong; segenggam Brokoli; 1 bonggol Sawi Putih ukuran sedang; segenggam Jamur Kuping; 2 sdm Saos Tiram; 1 sdm Kecap Asin; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak; Secukupnya Garam, Gula, Royco dan Lada; 1 sdm Saus Tomat (opsional); 1 sdm Tepung Maizena, larutkan dengan air

Elisa Natalia @nataliawrw

Tangerang

Capcay Kuah Jamur Kuping

Elisa Natalia @nataliawrw

Tangerang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 Menit

2 Porsi

3 siungBawang Putih
secukupnyaUdang
1 buahWortel, iris serong
segenggamBrokoli
1 bonggolSawi Putih ukuran sedang
segenggamJamur Kuping
2 sdmSaos Tiram
1 sdmKecap Asin
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak
SecukupnyaGaram, Gula, Royco dan Lada
1 sdmSaus Tomat (opsional)
1 sdmTepung Maizena, larutkan dengan air

Cara Membuat

30 Menit

1

Tumis bawang putih sampai kecoklatan, tambahkan air secukupnya dan masukkan wortel. Tunggu sampai wortel 1/2 empuk, lalu masukkan udang.
2

Masukkan brokoli aduk" sebentar. Lalu tuangkan sawi putih dan bumbui garam, gula, lada, royco, saus tiram, kecap asin dan saus tomat.
3

Aduk rata, masukkan jamur dan larutan maizena, masak sampai matang mengental, koreksi rasa.

Juniar Alisa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Alici

Engga pakai jamur kuping, tp enak bumbunya kak ❤️ maaci resepnya kak

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Elisa Natalia @nataliawrw

pada 27 November 2023 03.43

Tangerang

Komentar

Resep Serupa

Capcay Kuah Jamur Kuping Capcay Kuah Jamur Kuping

• 12-11-2023 -*minggu ke-10 #BALONChallenge#KreasiOranyeSource : @dhian_setyarini

Dapoer Sarie
Capcay Kuah Kental Jamur Kuping Capcay Kuah Kental Jamur Kuping

Sehat, hangat, nikmat. Alhamdulillah ala kulli hal.#BalonChallenge #KreasiJamur#GenerasiAprontis#Kopijos_KreasiOlahanJamur #CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah

ihdanas
Capcay kuah Jamur kuping Capcay kuah Jamur kuping

Setelah membaca banyaknya manfaat dari jamur kuping, selain itu rasanya yg memang penuh kejutan akhirnya kuputuskan memasak nya , semoga bermanfaat , let’s cook !

cekeupow
Capcay Jamur Kuping (kuah kental) Capcay Jamur Kuping (kuah kental)

Bismillah ...Tiba di Minggu ke 5 BALON Challenge 🥰Tema Bahan untuk Minggu ini adalah Aneka Jamur. Kali ini aku pilih pakai Jamur Kuping. Kebetulan aku punya Jamur Kuping kering. Dan aku mengolahnya menjadi Capcay, bersama bahan-bahan pelengkap lainnnya.#WongKito_Jejamuran#CookpadCommunity_Palembang#BALONChallenge#KreasiJamur#Minggu05

Ismy Maulidasary
Capcay Kuah Jamur Capcay Kuah Jamur

Bismillah.. variasi lain dari menu capcay. InsyaaAllah sehat & pastinya bikin ketagihan 😊

Seri AR
Capcay kuah jamur kuping Capcay kuah jamur kuping

Mudah dan praktis cara membuat nya untuk pelengkap bisa di tambahkan dgn bahan2 sayuran yg lain. Salam

Ramadhan Dedi
Capcay kuah jamur kuping Capcay kuah jamur kuping

Mulyawati Rida
Cap Cay Kuah Jamur Kuping Cap Cay Kuah Jamur Kuping

Olahan jamur bikin drama 😂 karena bener" lupa sampai diingetin @MamahCookpad akhirnya pagi langsung kepasar sendiri cari jamur kuping 😂 malamnya baru eksekusi buat makan malam karena pak suami pingin yang seger seger jadilah bikin capcay jamur kuping yang simple #Timlo_JamurJadiJagoan #Timlo_TimCookpadSolo #Timlo_PosbarBengawanSolo #CookpadCommunity_Solo#BALONChallenge#KreasiJamur

Reta Fitria Tama
Capcay Kuah Jamur Kancing Capcay Kuah Jamur Kancing

deni widya
Capcai Kuah Jamur Kuping Kembang Tahu Capcai Kuah Jamur Kuping Kembang Tahu

Mau bikin capcai dengan sayuran lengkap eh malah wortelnya kehabisan, jadilah masak capcai dengan sayuran seadanya di kulkas

Knurcahyani
Capcay kuah jamur Capcay kuah jamur

Karna bingung Mau masak apa akhirnya masak capcay dgn nahan seadanya di kulkas：）

Styfany Novita
Capcay kuah jamur Capcay kuah jamur

Teman makan ikan goreng 😊

linur steffi

Rekomendasi Resep Lainnya