Bizcochuelo común de limón

Valeria Paz
Valeria Paz @PasteleriaV

Es un bizcochuelo económico ideal para compartir con desayunos o meriendas

Bizcochuelo común de limón

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Ingredientes

50minutos
varias porciones
  1. 2huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2 tazasharina leudante
  4. 100 mlaceite
  5. Ralladura de 1 limón
  6. Jugo de 1/2 limón
  7. cantidad necesariaLeche líquida

Paso a paso

50minutos
  1. 1

    En un recipiente colocar los huevos, con el azúcar, el aceite, la ralladura y el jugo de limón.

  2. 2

    Luego incorporar de a poco la harina intercalando con la leche. Hasta lograr una mezcla blandita que resfale por la cuchara. Colocar la mezcla en un molde apto para horno durante 45 minutos. Para saber si está listo introducir un palillo y debe salir seco sin mezcla.

  3. 3

    El molde que use es una lata de dulce de batata.

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Valeria Paz
Valeria Paz @PasteleriaV

Comentarios (10)

Lorena Costa Journet
Lorena Costa Journet @cook_37870590
Hola consulta...hay que precalentar el horno primero? A fuego mínimo o bajo si es asi?

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