Banana chiffon cake super moist

lucky putri
lucky putri @Lucky0209
Klaten, Indonesia

Ada banyak pisang ambon dirumah,, Udh pd bosen makan pisang ny doang.. Yaudah deh dibikin chiffon aja. Karna keluarga suka banget sm kue. Chiffon ini teksture ny super lembut. Manisnya pas. Ga bikin neg., baru mateng aja udah pada comot comot 😂😂..
Karena oven tingkat panasnya beda2 , bunda bisa menyesuaikan suhu dan lama pemanggangan seauai oven masing2. Happy baking 😊😊...

Banana chiffon cake super moist

Ada banyak pisang ambon dirumah,, Udh pd bosen makan pisang ny doang.. Yaudah deh dibikin chiffon aja. Karna keluarga suka banget sm kue. Chiffon ini teksture ny super lembut. Manisnya pas. Ga bikin neg., baru mateng aja udah pada comot comot 😂😂..
Karena oven tingkat panasnya beda2 , bunda bisa menyesuaikan suhu dan lama pemanggangan seauai oven masing2. Happy baking 😊😊...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 250 grpisang ambon, haluskan
  3. 4 butirkuning telur
  4. 50 grgula pasir
  5. 1 sdtsp
  6. 200 grterigu
  7. 1 sdmmaizena
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 120 mlminyak goreng
  11. Bahan B:
  12. 4 btrputih telur
  13. 50 grgula pasir halus
  14. Sejumputgaram
  15. 1 sdtair perasan lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi loyang dengan mentega Dan taburi terigu. Panaskan oven 170°c slm 15 mnt.

  2. 2

    Bahan B: kocok putih telur+ gula hingga berbusa, masukkan garam Dan perasan lemon, mixer hingga mengembang kental, sisihkan.

  3. 3

    Bahan A: kocok kuning telur+ sp+ gula sampai mengembang kental. Masukkan pisang, aduk rata dengan speed rendah. Masukkan semua sisa Bahan A, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap. Aduk balik dengan spatula.

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang, taburi keju (option). Panggang selama 40 menit api bawah. Tambah 10 menit api atas. Lakukan tes tusuk.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lucky putri
lucky putri @Lucky0209
pada
Klaten, Indonesia
Suka banget nyatet resep. Suka nyoba hal baru 😄. Sangat menerima kritik dan saran ,Mari saling berbagi ilmu foodys 🤗 IG : @luckyputriayu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa