Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1h
10 raciones

Paso a paso

1h
  1. 1

    Pelamos y troceamos los membrillos, quitando el corazón. Los ponemos en una cazuela con un poco de agua a cocer.

  2. 2

    Cuando estén blandos (lo podemos comprobar pinchando un cuchillo) escurrimos y añadimos poco a poco el azúcar. Vamos integrando el azúcar al membrillo moviendo continuamente y se irá haciendo un puré. (Podemos pasarle un poco la batidora, yo no la pasé porque me gusta así con grumitos) este paso lo hago a fuego medio

  3. 3

    Finalmente cuando vemos que empieza a pegarse lo echamos en unos táper, con la altura que deseemos (lo yo hago bajito) y lo metemos en el frigorífico por 24h.

  4. 4

    Entonces ya tendrá consistencia y está listo para comer.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rosa Zurdo
Rosa Zurdo @rosazurdo
Recetas sencillas del día a día
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas