Hacia tiempo que no compraba solomillo de cerdo y no he tenido mucha suerte a pesar de ser una pieza pequeña, solo para dos.La salsa riquísima, los champiñones mas que ricos, el puré delicioso, la compota para repetir...en cambio la carne ha quedado seca. Al cortarla ya me ha parecido que estaba muy rigida a pesar de estar rosada por dentro.Es una de las cosas que me dá mucha rabia, ya que todo el trabajo que he tenido preparando una salsa estupenda, la carne ha desmerecido el plato.Hemos tenido que masticar más 😂#todomuyfestivo

Hoy os comparto esta receta que preparé el fin de semana. Espero que os guste y la preparéis #delantaldorado #cookpadmycook

Una forma de que el cerdo no nos quede seco y la familia entera lo coma con algo de fruta extra

Puede hacerse sin casi azúcar porque este tipo de manzanas es tan dulces que no hace falta. Así tendré preparado el acompañamiento de algún plato de carne . Y también me vendrá bien para rellenar una trenza de hojaldre, o hacer un puré de perellons en conserva.

Vistosa, atrayente, rica. Una receta para esa celebración que tienes a la vista.Atrévete a hacerla, verás como triunfas.

Deliciosa receta para disfrutar de la variedad de sabores - Empezamos preparando la compota de pera. Te comparto esta receta: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12289141-compota-de-pera-con-lima-y-cardamomo

Esta compota se hacía en mi casa desde que tengo conciencia y con la edad vas cogiendo esa costumbre de “comer de infancia” y no perder tradiciones.

Haz que tus comidas sean especiales con este puré de manzana para acompañar, ya que no solo le da un toque dulce, sino que también brinda una experiencia culinaria fantástica.#singluten

El Pato es un ave que no a todo el mundo le gusta, su carne es seca por lo que siempre hay que acompañarle con alguna salsa o mermelada dulce, yo del Pato me comería todo menos las patas y el pico, me encanta el Confit, el Magret y para que decir el Foie, a quien no lo haya probado nunca, se lo recomiendo encarecidamente.

#dominó #LasRecetasDeCookpad

Este postre es un postre que se puede hacer en cualquier momento ya que los ingredientes principales los solemos tener en casa.. huevos y azúcar. La compota he puesto una de bergamota de gastrobotanica, aunque se puede poner cualquier compota envasada o elaborada en casa, otra opción es sustituir por mermelada al gusto.

Se trata del clásico budín de pan al que añadí la compota de lima dulce que recibí de premio en el concurso de gastrobotánica. Como la compota, además de deliciosa, es suficientemente dulce agregué menos cantidad de azúcar de la que suelo agregar al budín de pan tradicional.Como agradecimiento a la gente de gastrobotánica, al equipo mis recetas y a todos uds. preparé este budín que resultó más rico de lo que pensaba.

Unos hojaldres deliciosos rellenos con queso o requesón y la compota de lima de los productos de Gastrobotanica

Me encanta el magret de pato, y con este acompañamiento, que decir! Está delicioso.He seguido las indicaciones de la receta de Josemi: https://Cookpad.com/es/recetas/11936896-cebolla-caramelizada-sin-azúcar-anadido?token=JsAnizhMSew5ouGznMmCCAKj#realfood

Esta es una receta familiar que hacemos muy a menudo y de la que disfruta toda la familia..#lasrecetasdecookpad

Hice esta receta para nochebuena, quería hacer el árbol de navidad relleno pero no quería el típico de chocolate y pensé en esta opción más saludable y la verdad es que estuvo riquísimo.Para el resto del año se puede hacer sin necesidad de hacer la forma de árbol.

Este es un postre típico de las Navidades Navarras. antes se hacía en todas las casas. Es una compota muy dulce, que no necesita azúcar por los ingredientes de la tierra, que ya los llevan.

#milibrode1000recetasCon la llegada del inverno, vamos a disfrutar de el maravilloso fruto ...membrillo.En cuanto al contenido vitamínico, el membrillo presenta pequeñas cantidades de vitaminas A, C, B1, B2 y B3. Entre los minerales destaca la presencia de potasio, aunque también aporta fósforo, hierro, calcio y una cantidad mínima de sodio.Las propiedades más significativas del membrillo son: ayuda a estimular el hígado y a abrir el apetito, trastornos gástricos, ayuda a regular los problemas de tránsito intestinal, ayuda para regular la hipertensión arterial y tiene propiedades antiinflamatorias.

¡Un desayuno o merienda espectacular! En mi caso, desayuno para mi hija pequeña, que me tiene los domingos por la mañana haciendo crêpes hasta que me duele la muñeca. Este está de muerte. Aquí tienen el vídeo: https://youtu.be/m3-_sdlZf0w con el ruego de que se suscriban si les apetece!! Gracias y besos a todos y todas!!!

Este plato es muy económico y es para 4 personas.

Ya han pasado las fiestas Navideñas y hay que empezar a cuidar la alimentación.Os dejo esta receta de salmón asado en el horno con compota de manzana y mandarina que le da un toque muy bueno, lo he acompañado de un poco de lechuga variada.Para hacer la compota pinchar el enlace compota de manzana y mandarina (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/39570-compota-de-manzana-con-mandarina-en-microondas)

Este es un postre muy rico, fácil y rápido de preparar, se hace en menos de 10 minutos y está muy bueno.Ver receta de compota de peras en microondas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/40045-compota-de-peras-en-microondas)

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Para realizar éste plato rápido y que nos deje tiempo para disfrutar de nuestra familia, lo primordial es utilizar pato confitado que venden envasado en los supermercados, que os aseguro que están muy buenos y nos ahorra tiempo.

En casa nos encanta esta receta para mojar pan!!!!

Esta será la comida de Nochebuena, creo no lo tengo seguro, jeje:

Esta semana los ingredientes del reto #DelantalDorado23 son todos estupendos. Pero he elegido el lomo de cerdo porque tengo un caldo de verduras que quiero usar. Y para este tiempo fresquito, un arroz meloso ( parecido al risotto) nos va a sentar de maravilla! La receta de Gema @Tevasapuntar , ha sido mi inspiración!! Gracias Gema!!

🔸Receta tomada de Cookpad de Cristina Casan, adaptada a mi gusto. @redhell6#aceite #sal #pimienta, #ajos, #blog #elrinconcito, #caldodepollo, #cebolla, #harinadetrigo, #hierbasprovenzales, #nuezmoscada, #pastilladecaldodepollo, #pimentóndulce, #pimentónpicante, #solomillo, #solomillodecerdo, #Solomillodecerdoensalsa, #vinoblanco

Una receta que sorprende... El contraste del dulce de la jalea y el toque amargo de la cerveza es delicioso (en esta ocasión utilicé la mitad de los ingredientes, ya que solo somos dos comensales)