Budín de zapallitos

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Ingredientes

  1. 3zapallitos
  2. 1cebolla
  3. sal a gusto
  4. 2huevos
  5. 1/4 tazaqueso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar en horno a 180 grados

  2. 2

    Pelar los zapallitos, cortarlos en cubitos y cocinarlos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos

    Foto del paso 2 de la receta: Budín de zapallitos Foto del paso 2 de la receta: Budín de zapallitos
  3. 3

    Picar la cebolla y saltearla con fritolim

    Foto del paso 3 de la receta: Budín de zapallitos Foto del paso 3 de la receta: Budín de zapallitos
  4. 4

    Colar los zapallitos y colocarlos en un bol, agregar la cebolla junto con los huevos y el queso rallado. Mezclar

    Foto del paso 4 de la receta: Budín de zapallitos Foto del paso 4 de la receta: Budín de zapallitos
  5. 5

    Colocar la preparación en una budinera previamente aceitada y al horno por 25 min

    Foto del paso 5 de la receta: Budín de zapallitos
  6. 6

    Dejar enfriar y listo!

    Foto del paso 6 de la receta: Budín de zapallitos Foto del paso 6 de la receta: Budín de zapallitos

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