Brócoli con jengibre y ajo

Mike Aranda
Mike Aranda @cook_mike
Zapopan

Un rico acompañamiento muy nutritivo

Brócoli con jengibre y ajo

Un rico acompañamiento muy nutritivo

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

35 min
3 p
  1. Un brócoli grande
  2. 2-3dientes de ajo
  3. 1pieza pequeña de jengibre fresco
  4. Aceite de maíz
  5. Aceite de ajonjolí
  6. Salsa se option al gusto
  7. Sal y pimienta al gusto

Paso a paso

35 min
  1. 1

    Ponemos a cocer el brócoli a punto con 1 diente de ajo. No dejar que se pase de cocción para evitar que se despedace.

  2. 2

    Rebanar finamente los ajos y el jengibre. Ponerlos a freír en un poco de ambos aceites; maíz y ajonjolí, sin que se quemen.

  3. 3

    Agregar la salsa de ostión y mezclar. Inmediatamente poner el brócoli previamente partido en pedazos pequeños.

  4. 4

    Mezclar y servir caliente como acompañante o ensalada.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mike Aranda
Mike Aranda @cook_mike
Zapopan

Comentarios

Recetas similares