مواد لازم

  1. 1 لیوانشیر ولرم
  2. 2 قاشق غذا خوریشکر
  3. نصف قاشق چایخورینمک
  4. 1 قاشق غذا خوریخمیر مایه
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. 1/3 پیمانهروغن مایع
  7. 3 و نیمتا 4 پیمانه آرد
  8. مواد میانی👇👇
  9. 1 عددکره
  10. 1/3 پیمانهشکر
  11. 1 قاشق چایخوریدارچین
  12. 1 پیمانهخرما
  13. 1/3 پیمانهگردو
  14. 3 قاشق غذا خوریکنجد
  15. برای رومال👇👇
  16. زرده یک دونه تخم مرغ
  17. 2 قاشق غذا خوریشیر

مراحل تهیه

  1. 1

    شیر ولرم و تخم مرغ و شکر و خمیر مایه و نمک و روغن مایع با هم مخلوط کردم

  2. 2

    آرد در دو مرحله ریختم و ورز دادم تا خمیر جمع بشه ممکنه همه آرد استفاده نشه یک پارچه انداختم روش و یک ساعت بهش استراحت دادم

  3. 3

    برای مواد میانه خرما بدون هسته و گردو ریز خرد شده با هم مخلوط کردم

  4. 4

    روی سطح آرد پاشی شده خمیر بذارین و به تعداد دلخواه تقسیم کنین و چونه بگیرین

  5. 5

    چونه ها باز کردم به صورت دایره و کره نرم شده روش مالیدم بعد هم مخلوط شکر و دارچین روش ریختم و لبه های خمیر برگردوندم روی هم بعد از مخلوط خرما و گردو گذاشتم دو طرف خمیر از دو طرف به سمت هم رول کردم

  6. 6

    خمیر گذاشتم داخل سینی چرب شده و ۱۵ دقیقه بهش استراحت دادم

  7. 7

    بعد مخلوط زرده تخم مرغ و دو قاشق شیر رومال کردم و کنجد زدم

  8. 8

    داخل فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده ۳۵ دقیقه گذاشتم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mis.balouchi
mis.balouchi @ashpazi1400
در

نظرات (4)

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
🌹🌹👏👏❤❤🌼🌼👍👍⚘⚘💕💕💕🌻🌻🌼🌼🌼🌹🌹👏❤❤🌼👍👍🌻🌻💕

دستورهای مشابه