Milanesa de garbanzos
Paso a paso
- 1
Se pican muy pequeñitos el puerro, el ajo y la zanahoria.
- 2
Igualmente con la cebolla y el pimiento.
- 3
En una sartén con cuatro cucharadas de aove echamos toda la verdura y cocinamos a fuego medio-alto, hasta que dore. Cuando la verdura esté pocha, aprox. 15 minutos, le echamos un poco de sal.
- 4
Se lavan y escurren los garbanzos. Los echamos en el vaso de la Thermomix y molemos 6 segundos a velocidad 3 1/2
- 5
Seguidamente incorporamos 2 huevos y volvemos a mezclar 30 segundos progresivo velocidad 5-7-9
- 6
Sacamos la masa del vaso, le incorporamos la verdura cocinada y amasamos para que mezcle, junto a perejil, sal, pimienta negra y orégano.
- 7
Hacemos las divisiones, yo me ayudo de un molde para que todos los "filetes" salgan del mismo tamaño.
- 8
Hacemos una bolita con la masa, se reboza en pan rallado, luego en huevo batido y de nuevo en pan rallado.
- 9
La colocamos en un plato y la aplastamos para darle la forma y el grosor que queramos.
- 10
La echamos en una sartén con una cucharadita de aceite y doramos. También la podemos hacer al horno.
- 11
Servir y disfrutar, que con la barriga vacía no se muestra alegría.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Milanesas de garbanzos
😊 Las legumbres, como los frijoles, lentejas y garbanzos, son una excelente fuente de proteínas vegetales 🌱 y fibras. También son ricas en vitaminas del complejo B, hierro y zinc. 🥦🥕🥬
-
-
Coliflor con salsa y milanesa de garbanzos
#veggie Otro día de experimentos existosos! Tenía mis dudas con la salsa, pero ha quedado de miedo! Es una receta muy fácil, rápida, sana, vegana y que puede hacerse apta para celíacos de forma sencilla: solo hace falta que el pan rallado sea apto para celíacos y que la avena y la salsa de soja también 💪🏻
Miriam Vr -
-
-
-
-
Milanesa de pollo
#platounico #milanesa no como muchas carnes rojas, por cosas de la vida... así que aproveche unas pechugas de pollo que deje descongelando ayer!almuerzo rápido por si andas sin tiempo.
-
Milanesas de berenjenas
#mercado--#berenjena. Siguiendo la consigna de esta semana hice estas ricas milanesas con esta hortaliza la cual es muy versátil y muy nutritiva, rica en cero grasas en colesterol y etc.🍆
-
Milanesa de pollo
Primero quiero aclarar que las Milanesas de pollo son las que son de muslo, es decir el pollo empanado pero con el muslo. Cuando es pechuga se llaman Supremas o supremas de pollo. La diferencia es según la parte del pollo que usemos para hacer las milanesas.La milanesa de pollo, es pollo empanado frito en casa lo hago con las patatas fritas y huevos fritos y mis hijos saltan de alegría. No puede faltar el ketchup y la cocacola y es día perfecto para ellos.Los filetes de pollo empanados se fríen y tiene que quedar doraditos y bien crujientes.
-
Milanesa de Ternera
Es Exquisita de este modo, me gustaría saber qué tal te ha quedado 😘💓 recuerda agregarle mucho Amor 💓
-
-
Milanesa de cerdo en airfryer, con guisantes
Cada vez soy más fan de la airfryer. Te permite hacer platos sin apenas grasa y disfrutar de lo que, de otra forma, tendrías que privarte.He acompañado la milanesa con unos ricos guisantes.#mediterraneamenterico
-
Milanesa de carne con puré
#invierno #maratonEspero que la disfruten como yo lo hice, saludos 😊😊
-
Milanesas de seitán
Es increíble cómo podés realizar comidas sin útizar nada que sea provenientes de animales, obtenido los mismos nutrientes.Acá les dejo está receta, para que tengan una opción más en su menú.
-
-
Milanesa dietética
¿Creías que no podías comer milanesas estando a dieta? Claro que puedes hacerlo, si las preparás siguiendo estos pasos sencillos, y con ingredientes simples y ligeros. Riquísmas y crujientes. Las preparé con dos guarniciones diferentes, una de tomate al orégano y otra con queso crema al perejil.
-
-
-
-
Milanesas de ternera
La milanesa de ternera es el plato más deseado por los más pequeños, acompañadas de papas fritas. Las milanesas son filetes empanados de ternera muy populares en Argentina, es un plato que se hacen con mucha frecuencia en todas las casas.
-
Garbanzos con chorizo picante
Ideal para esos días que vas con prisa. Rica, saludable, barata y rápida! #garbanzos #rapido
-
Milanesa de cerdo con patatas fritas
Hacía muchísimo tiempo que no comía milanesa, un plato bastante habitual en casa cuando éramos niños. -
Arroz Milanesa con Albondiguillas
Esta receta la aprendí trabajando de ayudante de cocina pero la he hecho mía a mi gusto y al de mi familia. A mi hija la carne se le hacia bola así que de esta forma se la comía y esta muy buena así que la podéis hacer como más os guste
-
Milanesas de calabaza
Brutal!! Receta original de @recetassaludables.alicia 🌱#revistacookpad
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios