Elaboración 1h aproxReposó pasta 3/4 horas

#LasRecetasDeCookpad Este año, al ser pocos en casa, sobró mucho pavo del día de Navidad así que, como no nos gusta tirar, se me ocurrió una manera muy digna de aprovechar los restos del pavo junto con los del cocido y elaboré estas increíbles croquetas que tanto gustan a mis hijas. Espero que os gusten. Son una delicia.

Perfecta para acompañar encima de una sopita

#LasRecetasDeCookpad#ElgordodeCookpadRecetas familiares.

🥓🥛🥚🧄🌱🥖Estas croquetas han salido por casualidad y no me podía creer lo rica que quedaron. Estaba haciendo una bechamel con chistorra para otra receta y como sobró masa la aproveché para croquetas. Todo un descubrimiento.

#abecedario

#lacroquetamascoqueta

🐤🥚🧅🥛En el día de la mujer y recordando a la mujer más importante en mi vida, os traigo la receta de las croquetas de mamá.

#delantaldorado. Con lo que ha sobrado del pollo asado que hemos comido, voy a hacer unas croquetas caseras de pollo. #cocinadeaprovechamiento.

Cuando sobra un poco de pollo al horno y se que no me lo voy a volver a comer, hago estas croquetas que están de rechupete.

Hoy hemos hecho CROQUETAS!!Mi suegra hizo un puchero que quita el sentio y con la carne que le sobró me dijo que le hiciera una masa de croquetas. Yo como buen yerno no podia negarme y creo que la masita ha salido buena. Os dejo una foto de la masa sin freír para que veáis como me ha quedado. Espero que os guste, la hagáis y nos envieis las fotos de vuestras croquetas.

¿Habéis hecho pollo asado y os ha sobrado mucho pollo y no sabéis que hacer ? ¡Pues claro croquetas de pollo!

Unas ricas croquetas, crujientes y con un interior cremoso . Llevan puerro y calabacin, una manera estupenda de que los peques y no tan peques coman verdura.

Pues con la carne del pucherito que hice ayer, esta vez, en vez de ropa vieja, hice croquetas, que ya hace tiempo que no las hacía. Aunque son entretenidas, no son difícil de hacer y nos salen muchas para poder congelar, así que a llenar el congelador por lo que pueda pasar... Jejeje

Croquetas de toda la vida ,pero buenissimas

#orígenes#mandonguillesDePutxero#loCocinoNoLoTiroYo no sé en el resto de España, pero normalmente, cuando los valencianos hacemos puchero, siempre nos pasamos con las cantidades, y como no hay que tirar nada, qué mejor que darle uso a las sobras, haciendo estas ricas "mandonguillas".Las croquetas son originarias de Francia "croquette", gracias a un aristócrata llamado Louis de Bechamel, que era el encargado de la cocina del rey Luis XIV, y se incorporaron en las tradiciones culinarias de países de todo el mundo como entrante, acompañamiento, o plato principal. En España se introdujo durante los siglos XVIII y principios del XIX.Aunque existen otras teorías, esta es la más fiable.El 16 de Enero, se celebra el Día Internacional de la croqueta.

Unas croquetas siempre son una fiesta en mi casa, ¿y en la vuestras?, sean de lo que sean, es poner una fuente en la mesa y pelear por la última jejeje, vamos a la cocina.

https://www.cocinacaserayfacil.net/croquetas-de-pollo-asado-caseras/

#locosporlasrecetas #delantaldoradoCasi todos hemos preparado algún caldo para estas fiestas y hemos utilizado carnes de diferentes tipos. En mi caso era de pollo y la congelé para poder preparar ahora estas croquetas

Esta es la receta de mi madre para hacer croquetas. Para mí, las mejores del mundo. Sirve para cualquier tipo de relleno. Esta son de pollo aprovechando los restos de un pollo asado.

Esta receta puede hacerse con la carne del puchero o con cualquier otro ingrediente que quieras hacer croquetas: pollo, setas, espinacas, restos de pescado, etc.Queda mejor con harina de trigo, pero también admite harina de espelta, aunque le aporta algo de sabor.Se puede sustituir la leche de vaca por leche de avena, pero igualmente, aporta sabor.Versiones modernas de la croqueta de puchero, añaden hierbabuena a la masa, o ponen un garbanzo del puchero en el corazón de la croqueta.La nuez moscada yo solo la añado si las croquetas son de pollo solo. Si lleva también la ternera, no me gusta la mezcla de sabor.

No tiene mucha historia esta receta, pero nace de juntar tres ingredientes que me apasionan y que en croqueta no los había probado nunca y la verdad es que me he llevado una grata sorpresa por eso la publico. Espero que os guste.

Me sobró un poquito de pollo que había comprado y me dio por hacerlas 😃.

Unas croquetas de pollo, con las mollejas que me ha salido de la carcasa del caldo de pollo.

#Mitarjetanavideña #RecetasNavidadHoy me toca hacer croquetas,  porque hicimos un caldo de pollo y aprovechando la carne del pollo, se me ocurrió que podía hacer unas croquetas y me puse manos a la obra.Todos hemos disfrutado de las croquetas que nos que hacían nuestras madres y siempre pensábamos que las de nuestra madre eran las mejores,  pero actualmente nos parece que hacer croquetas es demasiado complicado, pues recordamos que las hacían con una masa muy blanda y tenían que manipularlas con unas cucharas, total un trabajo muy difícil.Yo creo que la forma más fácil de prepararlas. Es tal y como os voy a explicar a continuación.

aklatdelmundo.com/croquetas-de-polloAhora que se acerca el día de la madre, vamos a preparar un plato muy de madre española: unas croquetas de pollo. Este plato tradicional es uno de los mejores inventos porque es una gran manera de reciclar las sobras de otra comida, sea carne, pollo, pescado o verduras. Además es una receta relativamente fácil de preparar y se puede congelar y reservar para cuando se necesite.