Tortilla de zapallitos verdes
Guada @cook_2754526
Receta simple, con pocos ingredientes y de cocción rápida.
Tortilla de zapallitos verdes
Receta simple, con pocos ingredientes y de cocción rápida.
Paso a paso
- 1
Picar en juliana el morrón y la cebolla.
- 2
Picar el zapallito verde, en cuadrados pequeños.
- 3
Saltear las verduras con un chorrito de aceite y sal.
- 4
Picar el ajo y agregar a la preparación. Terminar de saltear hasta que se doren las verduras.
- 5
Mezclar con los huevos ya batidos y los condimentos.
- 6
Cocinar en una sartén precalentada y aceitada, se recomienda a fuego corona. Tapar mientras se cocina la tortilla. Dar vuelta cuando se vea que ya solidificó la preparación y esté bien cocida.
- 7
Cocinar la tortilla del otro lado, unos 8 minutos aproximadamente.
- 8
Desmoldar la tortilla en un plato. Se puede acompañar con ensaladas varias.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guada le encantará ver cómo quedó.
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