Semur Telor Tahu simpel

Audita
Audita @auditap21
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Another comfort food yang ada dirumah, masak nya gampang, bumbu nya simpel, dan enaaaak rasanya 🤍

Semur Telor Tahu simpel

13 orang berencana membuat resep ini

Another comfort food yang ada dirumah, masak nya gampang, bumbu nya simpel, dan enaaaak rasanya 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 menit
Sekeluarga
  1. 5-6 butirtelur ayam
  2. 4 buahtahu dipotong 2
  3. Bumbu halus
  4. 5-6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdtpala bubuk
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. Bumbu lain :
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 batangsereh
  12. 1 sdmgula merah
  13. 1-2 sdmkecap manis / sesuai selera
  14. Secukupnyapenyedap, gula dan garam
  15. 1 ruas jarilengkuas

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Rebus telur ayam, dan goreng tahu hingga berkulit

  2. 2

    Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, pala bubuk, merica bubuk dan beri air sedikit

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan masukan daun salam, lengkuas yang sudah di geprek, dan sereh. Masak hingga bumbu matang

  4. 4

    Tambahkan gula merah, kecap, penyedap dan garam sesuai selera kemudian diberi air 1-2 gelas dan masak kembali

  5. 5

    Masukan telur yang sudah di rebus dan tahu yang sudah di goreng

  6. 6

    Koreksi rasa, masak hingga air sedikit menyusut tp jangan sampai habis (kuah nya ini enaaak, wangiii banget).

  7. 7

    VOILA! Semur tahu telor sudah siap dihidangkan dengan nasi hangat 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Audita
Audita @auditap21
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Masak bareng Umma! Insyaallah resep nya simpel, mudah tp enaaaaak!🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa