Semur Tahu Telor simpel enak

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtelor ayam yg sudah direbus
  2. 6 buahtahu yg sudah di goreng lebih dulu
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4kemiri
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1/2 sdtpala bubuk
  9. 1/2gula jawa yg sudah di potong
  10. 2 lembardaun salam (kalo saya, daun salam ikut dihaluskan)
  11. 1 batangsereh di geprek
  12. Bahan pelengkap:
  13. 1 1/2 gelas belimbingair
  14. 6 sdmkecap manis
  15. 1/2 sdtGaram gula kaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan sereh yg digeprek. Aduk lagi sampai harum

  2. 2

    Masukan air 1 1/2 gelas belimbing aduk rata lalu tambahan kecap manis.

  3. 3

    Setelah mendidih masukan telor rebus dan tahu yg sudah di goreng. Lalu tambahkan garam gula kaldu ayam secukupnya

  4. 4

    Masak sampai air sedikit menyusut (kira2 10 menit) Kalo saya suka semur yg ada masih kuahnya. Lalu Angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Malaeka Keisha Az Zahra
Malaeka Keisha Az Zahra @malaekakeisha
pada
Bekasi
Love Cooking - Love Traveling
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa