Crumble de ciruelas 😋
Sony @cook_2626083
Riquísimo postre sin huevo! Yo lo hice de ciruelas; pero puede hacerse con cualquier fruta
Crumble de ciruelas 😋
Riquísimo postre sin huevo! Yo lo hice de ciruelas; pero puede hacerse con cualquier fruta
Paso a paso
- 1
Cortar las ciruelas en cubitos; con la cáscara; y el azúcar y cocinar en una olla. Una vez que hierve; cocinar a fuego bajo por 20 minutos. Antes de apagar el fuego; agregar la maicena y cocinar 1 minuto más. Apagar y dejar enfriar
- 2
En una procesadora (yo no tengo y mezcle todo a mano) mezclar la avena, la manteca bien fría, el azúcar, la harina. Hasta que quede tipo arena.
- 3
En un molde de 20x20 sobre papel manteca; armar la base con la mezcla de la masa. Apretando con los dedos. Untar con la mermelada de ciruelas que cocinamos en la olla; y encima tapar con el resto de la masa cubriéndola de manera que quede como “arena” sobre las ciruelas
- 4
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 20 minutos; o hasta que la capa de arriba esté dorada
- 5
Sacar del horno y dejar que se enfríe antes de desmoldar. Puede servirse así o cortar en cuadrados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sony le encantará ver cómo quedó.
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