Tahu Kocek

Sach Kitchen
Sach Kitchen @sachkitchen
BANDUNG

Tahu kocek adalah jajanan khas Jember, Jawa Timur yang terbuat dari tahu aci dengan sambal dari rawit dan bawang putih.

#Pais_SanesTarigu
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CookpadCommunity_Bandung

Tahu Kocek

27 orang berencana membuat resep ini

Tahu kocek adalah jajanan khas Jember, Jawa Timur yang terbuat dari tahu aci dengan sambal dari rawit dan bawang putih.

#Pais_SanesTarigu
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. Bahan Tahu Aci
  2. 10 buahtahu pong/tahu sumedang
  3. 12 sdmtapioka
  4. 2 sdmtepung bumbu
  5. 3 siungbawang putih halus
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyakaldu bubuk
  8. secukupnyaair
  9. Bahan Sambal
  10. 1 siungbawang putih
  11. sesuai seleracabe rawit
  12. secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Campurkan tapioka, tepung bumbu, garam, kaldu, bawang putih. Tambahkan air panas. Uleni hingga dapat dibentuk.

  2. 2

    Belah tahu, lalu isi dengan adonan aci, lakukan hingga selesai. Kemudian kukus hingga matang.

  3. 3

    Setelah matang, potong-potong, lalu goreng hingga agak kering. Angkat.

  4. 4

    Haluskan bawang putih, cabe rawit, dan kaldu. Kemudian masukkan tahu aci, aduk hingga tercampur rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sach Kitchen
Sach Kitchen @sachkitchen
pada
BANDUNG
IG: sriutami79youtube channel: https://youtube.com/@sach_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa