Potaje Ibérico con Garbanzos. 🥩🫑🧅
𝙿𝚊𝚝𝚛𝚒𝚌𝚒𝚊 𝚀𝚞𝚒𝚛𝚘𝚜 @patriciaquiros
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla, Pimiento y ajos.
Una vez rehogados pasar por la batidora. - 2
Rehogar chorizo y carne, a continuación echar la verdura pasada y seguir rehogando un poco más, aplicar pimentón dulce, sal o pastilla de caldo de pollo, pimienta al gusto y 1 clavo.
- 3
Por último cuando esté listo, serviremos.
- 4
Cubrir todo con agua y cuando la carne esté a medio hacer echar la calabaza troceada.
- 5
Por último echaremos los Garbanzos y dejamos de cocinar a fuego medio. 🔥
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝙿𝚊𝚝𝚛𝚒𝚌𝚒𝚊 𝚀𝚞𝚒𝚛𝚘𝚜 le encantará ver cómo quedó.
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