Ayam Geprek Kari

Yu Nisa
Yu Nisa @yuNisa_71
Tuban Kuta Bali

Lain daripada yang lain,menu kali ini ayam geprek bumbu kari, tidak keriting cukup balur tepung sekali. Daging ayam tidak alot, tidak amis, pokoknya dijamin anak anak suka, orang tua juga pastinya
#BALONChallenge
#ProteinHewani

Ayam Geprek Kari

5 orang berencana membuat resep ini

Lain daripada yang lain,menu kali ini ayam geprek bumbu kari, tidak keriting cukup balur tepung sekali. Daging ayam tidak alot, tidak amis, pokoknya dijamin anak anak suka, orang tua juga pastinya
#BALONChallenge
#ProteinHewani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. ✓ bahan pencelup basah
  3. 2 butirtelur
  4. Sejumputgaram
  5. ✓ bahan lumuran
  6. 1 bungkustepung bumbu ukuran sedang
  7. 1/4 sdtsoda kue
  8. ✓ bumbu marinasi
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/4 sdtmerica hitam
  11. 1/4 sdtmerica putih
  12. 1/2 buahpala
  13. 1 sdmbubuk kari
  14. 1 sdmbubuk paprika merah
  15. Seirisjahe
  16. 1/2kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam dan tiriskan. Haluskan bumbu marinasi kecuali bubuk paprika dan bubuk kari

  2. 2

    Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, diamkan kurleb 30 menit di rak kulkas atau ciler, saya diamkan semalaman

  3. 3

    Setelah semalaman ayam di marinasi keluarkan dari kulkas,kocok telur dan garam. Siapkan tepung tambahkan soda kue aduk rata. Lumuri ayam dengan tepung lalu celup pada kocokan telur lalu lumuri dengan tepung lagi, lakukan hingga habis

  4. 4

    Setelah itu goreng di minyak panas yang banyak hingga matang. Sajikan dengan sambal geprek atau lalapan, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yu Nisa
Yu Nisa @yuNisa_71
pada
Tuban Kuta Bali
suka masak, suka makan, suka jalan jalanGabung di cookpad 04-12-2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa