Bahan-bahan

1 jam
12 porsi
  1. 1 kgdaging sapi
  2. secukupnyaDaun pepaya
  3. 50 mlkecap manis
  4. 100 gramgula merah
  5. sesuai seleragaram dan penyedap rasa
  6. 100 mlminyak goreng
  7. 200 mlair
  8. 1 batangserai
  9. 1 lembardaun salam
  10. Bumbu Halus
  11. 7 siungbawang putih
  12. 12 siungbawang merah
  13. 2 ruasjahe
  14. 10 butirkemiri sangrai
  15. 1/2 sdtkayumanis bubuk
  16. 1 sdmketumbar
  17. 2 sdmlada bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus.
    Bungkus daging sapi dengan daun pepaya selama 30 menit agar empuk.

  2. 2

    Jika sudah potong kecil-kecil daging sapi.
    Tumis bumbu bersama daging menggunakan sedikit minyak hingga tanak.

  3. 3

    Tambahkan air, masukkan gula merah dan kecap.
    Biarkan hingga air habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusuf
Yusuf @namyrra
pada
Karanganyar, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa