Pizzas caseras

Name: Pizzas caseras
Yield: 5 o 6 pizzas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo y 1/2 de harina con levadura (o harina común con 10 gr de levadura seca o 20 gr de levadura fresca); 900ml Agua (tres tazas); 5 cucharadas Aceite; 2 cucharadas Sal; 1 1/2 cucharada Azúcar

Sofi @Sofi_cocina_01

Masa para pizza fácil, rica y casera, se pueden congelar (hasta dos meses) o hacer en el momento.

Pizzas caseras

Sofi @Sofi_cocina_01

Masa para pizza fácil, rica y casera, se pueden congelar (hasta dos meses) o hacer en el momento.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3hrs

5 o 6 pizzas

1 kilo y 1/2de harina con levadura (o harina común con 10 gr de levadura seca o 20 gr de levadura fresca)
900mlAgua (tres tazas)
5 cucharadasAceite
2 cucharadasSal
1 1/2 cucharadaAzúcar

Guardada

Paso a paso

3hrs

1

En un bowl mezclar la harina con el azúcar y la sal (y la levadura si es harina común).
2

Agregarle el aceite y comenzar a integrar el agua hasta que quede una masa suave, no importa si se pega un poco en la mesada.
3

Taparlo 40 minutos en el bowl con aceite para que no se pegue. A los veinte minutos aplastarla un poco para que se le vaya el gas, y volver a tapar.
4

Cuando pase el tiempo, estirar con la mano en una placa aceitada y dejar descansar unos 20 min mientras se calienta el horno.
5

Agregarle salsa y llevarlas al horno hasta que se dore abajo, (si la congelas una vez dorada, déjala enfriar por completo, después guardar en el freezer bien cubierto con film o bolsas). Si no, hacer las pizzas a gusto.