Ini saya recook resepnya Teh Rien. Cari aja direcook saya okey. Dapet message dari mamah cookpad ngingetin saya buat upload resep masakan. Karena liburan panjang ini saya bolak-balik di rumah ortu dan mertua, jadi jarang masak. Beda lah ya, saya kurang leluasa menguasai dapur kalau lagi di rumah ortu/mertua. Wkwkwk. Mau masak, mereka udah masak, jadi asa mubazir kalau saya juga masak. Paling bantu-bantu dikit iris-iris atau apa gitu saat mereka masak. Tapi ya gitu, jadi bukan saya yang masak. Kali-kali masak sih, tapi ga puguh foto-foto di depan mereka saat proses masak. Jadi sering tidak terdokumentasikan. Paling cuman bisa upload resep2 minuman doang. Nah sekarang niatin pengen bikin pepes mumpung di rumah ibu ada pancinya. Udah lama pengen nyoba bikin pepes. Panci buat ngukus saya bolong dari tahun lalu karena bikin kolak candil gosong. Ibu kebetulan lagi sibuk acara pengajian ke luar jadi saya yang masak dan nentuin menu. Setelah bikin ini akhirnya saya berniat buat beli panci kukus baru. Tapi harus siapin mental buat buang panci kukus yang lama. Itu panci dipakai buat tempat nirisin gelas setelah dicuci. Setahun terakhir belakangan ini dalam proses menjadi minimalis, jadi bingung mau beli panci kukus baru. Bingung mau disimpen dimana, bawaannya pengen buang barang mulu, males nyimpen, wkwkwk.

Ceritanya lagi belanja liat usus ayam jadi pengen pepes deh,,,

Tetiba aja pengen makan sama pepes usus ayam pleus tahu. Harus muter-muter ke pasar dulu beli ususnya (karena warung deket rumah jarang ada yang jual😅).#MurahMeriah #AhlinyaAyam

Source: @Dapur_Yoshi Tema Pot Berbisik Minggu ini adalah aneka pepes. Beraneka ragam pepes ad di Indonesia. Pepes ikan, pepes ayam, pepes tahu, pepes jamur, dan masih banyak lagi. Terkadang isi pepes itu sendiri dikombinasi. Kadang ayam jamur, kadang udang tahu, kadang ayam tahu atau tahu jamur. Di resep ini saya gabungkan ayam dengan tahu. Maksudnya yg ada stok aja di rumah.#PejuangGoldenBatikApron#PotBerbisik_AnekaPepes#CookpadCommunity_Bekasi

Pepes ayam menggunakan campuran tahu akan membuat tekstur pepes lebih padat loh moms😉

Semangat memasak karena ingin menghadirkan menu sehat untuk keluarga tercinta. Setelah berkali-kali trial n error karena harus menyesuaikan dengan lidah si kecil. Alhamdulillah teracik menu pepes tahu ayam ini. Semoga resep ini bisa diterima oleh anak-anak yang lain juga#MurahMeriah

Pertama coba pepes ini sih tanpa tahu, tapi kemaren karna ayam dah kepake dikit tuk spaghetti jadinya tambahin tahu aja.#WeekendChallenge#cookingwithlove

Ceritanya kepengen banget bisa hidup sehat dengan mengurangi minyak. Jadilah bikin pepes ayam tahu yang mudah ga pake ribet (mungkin ribetnya waktu bungkus aja ya, karena belum ahli) 😄😄

Salah satu kesukaan si kecil dari variasi ayam yang dibuat pepes agar sedikit berbeda dan tidak membosankan.

Pepes tahu ayam bisa dijadikan salah satu alternatif lauk untuk keluarga, apalagi cara masaknya tidak menggunakan minyak goreng.Pepes tahu ayam enak, gurih, kalau suka pedas dapat ditambahkan cabe rawit merah.Saya cooksnap resep mbak @AnnaHadi_7185423 .#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Anna#CookpadCommunity_Bekasi

Menu hari ini cuma pepes tahu saja...dn kebetulan ada stock usus yang belum di masak... akhirnya dimodivikasi deh...pepes tahu yang dicampur usus...ternyata enak juga... Anak ku juga suka padahal dia tidak begitu suka tahu..

Ini pepes tahu versi enggak pedas ya karena untuk anak anak, bisa jg yang suka pedas bumbunya bisa d tambah cabe 😀😀