BUBUR SRINTIL 3RASA 🍀

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍀Bubur mutiara :
  2. 1 bungkusSagu mutiara
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1/4garam
  5. 2 sdmMaizena+air secukupnya
  6. 🍀Bahan bubur biji salak;
  7. 200 grlabu
  8. 150 grTepung tapioka
  9. 30 grGula
  10. 1/4 grGaram
  11. 🍀Bubur sumsum:
  12. 200 grtepung beras
  13. 1 literAir + 150 kelapa peras (diblender dulu dibaru disaring)+65ml santan kara
  14. 1 sdmgaram
  15. 1 lembardaun pandan
  16. Secukupnyapasta pandan
  17. 🍀Bahan kuah kental gulmer:
  18. 185 grgula merah
  19. 1/4Garam
  20. 2 lembarDaun pandan
  21. 600 mlair
  22. 40 grtapioka+50ml air
  23. 🌿Bahan kuah santan:
  24. 1000 mlair santan +300 santan peras
  25. 2 sdmgaram
  26. 1 lembardaun pandan
  27. 2 sdmmaizena+air secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Masak sagu mutiara dengan 1liter air sampai mendidih baru masukkan garam dan gula. Tambahkan maizena agar mengental.

  2. 2

    Rebus labu sampai empuk. Masukkan dalam wadah hancurkan lalu tambahkan tepung,gula,garam.

  3. 3

    Uleni sampai tercampur rata.lalu bulatkan sesuai selera.
    Panaskan kompor masukkan gulmer,air,daun pandan.lalu masukkan adonan biji salak tdi tunggu sampai mengepung,tambahkan air tapioka masak hingga mendidih.

  4. 4

    Campur kedalam wajan semua bahan bubur sumsum,sambil diaduk2 jangan sampai santan pecah.sampai mengental dan mendidih.

  5. 5

    Masukkan semua bahan kuah santan.aduk2 sampai meletup2,tambahkan maizena aduk2 sampai mendidih matikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Subahyati_
Subahyati_ @ummuizzati
pada
Banjarmasin
a wife & mom of two
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa