Una tortilla alegre para una cena rápida

Deliciosa tortilla elaborada con distintas verduras. Los colores lo aportan el rojo del pimiento, el verde de la lechuga, el naranja de la zanahoria y el blanco del puerro.

En principio quería hacer una tarta con los mismos ingredientes, pero me ha dado pereza y he hecho una tortilla, los mismos ingredientes también se pueden utilizar para pizza, tortitas etc#calendario2025

Muchos sabeis que tengo dos niñas pequeñas, y que le pasa a los niños? pues que no les gusta la verdura.Yo tengo una de cada, a la mayor le encanta y a la pequeña pues lleva un tiempo haciendo el tonto con la comida, y eso que era muy glotona, pero supongo que es como a los mayores, que tenemos temporadas de todo.Pues el otro día me dice Abril (la mayor) que quiere brocoli para cenar, y Vega (la peque) que quiere tortilla de patatas por que no le gusta ninguna verdura….Que hice? pensé… hago una tortilla de patatas y brocoli, pero si la hago toda con brocoli, Vega se va a la cama sin cenar y no puede ser.Manos a la obra….. a camuflar el brocoli!… pero aunque se veía la verdura el secreto fue decirle que ella no podría probar nuestro lado de la tortilla porque estaba tan buena que era para Abril, papá y mamá……ahí ya la dejamos dudando y me dijo bueno a lo mejor la pruebo.La receta no tiene ningún misterio pero aquí os la dejo:

Hola aquí dejo esta tortilla que esta riquísima ,el atún le da un sabor especial.En casa nos encanta, espero que os guste!!

Cada vez que voy a un restaurante y hay tortilla con trufa siempre me la pido. Y el otro día en el súper vi un sazonador de trufa, así que lo compré. Hoy he preparado esta tortilla trufada súper jugosa, como nos gusta en casa.

He hecho un caldito de pollo para mi amachu y con las verduritas y el pollo aprovechare y haré una tortilla .

#Calendario2025Otra forma de tortilla que no es tortilla.

Hoy he aprovechado restos que me quedaban en la nevera, para hacer esta riquisima tortilla, le he añadido taquitos de jamón Iberico y ha quedado superior.

#CuchillosArcos

Si quieres eliminar el arroz 🍚 esta es una buena opción. Acompañada de pan, galletas y un buen jugo de su preferencia. Inténtelo ... 🟡

Me encanta aprovechar todo en la cocina y si al mismo tiempo mezclo y experimento sabores, mejor que mejor.La tortilla de hoy va de todo esto y a mi hijo y a mi nos ha gustado el sabor resultante... pero ya se sabe, que para gustos, los colores, como dice el dicho.

Simple es por lo fácil, el resultado es una tortilla muy jugosa y sabrosa.

Una tortilla a la francesa pero un poquito diferente. 😜

En este post os enseño como preparar una tortilla de colores o tortilla de verduras al horno al estilo sefardí, una receta fácil, riquísima y sana 😍

Este plato les encantará a los amantes de la pizza tropical. Es una variante con bastante menos calorías y la verdad es que esta muy rico.

Una tortilla suave y delicada.

En este caso la tortilla de toda la vida, sin más.

Esta receta es para la gente que aprecia el sabor de la trufa. A priori es una tortilla de patata más, pero lleva en la mezcla del huevo y en la sartén cuando se va a hacer la tortilla aceite de trufa, que la hace tomar un sabor muy diferente. Si eres un amante de la trufa, esta es tu tortilla. Por cierto quiero destacar estas patatas que he descubierto hace poco, la variedad Amandine que están muy buenas. La tortilla se puede maridar con una Estrella de Levante bien fría.

Receta de tortilla de coliflor sin patatas, solo huevos y coliflor.Vídeo: Tortilla de Coliflor

A esta tortilla la he preparado con los recortes de pimientos morrones que sobraron de la “tarta cuadriculada de cebolla y pimientos , receta que podrán encontrar en mi recetario.La tortilla lleva como ingredientes pimientos de tres colores sin piel con cebolla cortada en juliana y huevos batidos.Riquísima y colorida.

Con claras levantadas únicamente. A que saben las nubes?

Esta vez, tortilla de coliflor. Y esta es ecológica. Aprovechando que está de temporada, si te gusta la coliflor, pruébala en tortilla.

Esta tortilla le gustó hasta a mí marido, que es un poco "difícil" para comer verduras

A mí la tortilla francesa básica siempre me pareció muy simple y sin sabor, una manera de que os guste es esta.

Una receta para quedar bien con los amigos que se presentan en casa sin avisar o para ese guateque de "Comida de traje" (Yo traje la Tortilla de Fiesta)

Una tortilla muy sabrosa y baja en calorías, a la vista parece una tortilla de patatas, la de toda la vida.#mirecetario #cookpadmycook

Futurreceta para disfrutar de una estupenda tortilla sin los carbohidratos de la patata.

Hoy comparto con vosotros esta receta de tortilla de coliflor, fácil de hacer, con pocos ingredientes, saludable y siempre triunfa, porque de esta manera el olor potente desaparece, se sirve fría o caliente y se puede acompañar con mayonesa, alioli, salsa de chili....., incluso al día siguiente sigue siendo muy rica 🤩😋😋😍😍😍😍!#CookpadCocinaConAlexa