Tortilla de coliflor

Futurreceta para disfrutar de una estupenda tortilla sin los carbohidratos de la patata.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en raritos y poner en una sartén a sonreír a fuego medio con el aceite necesario. Dejar que se dore despacio hasta que coja un poco de color.
- 2
Cortar la coliflor en láminas de medio centímetro aproximadamente. No pasa nada si se rompe. Serviría durante 5 minutos y después enjuagarla con agua fría y escurrir el agua. Añadir toda la coliflor a la sartén con la cebolla y añadir más aceite para que se fría más rápido.
- 3
En un bol añadir los 4 huevos y batir bien. Añadir sal al gusto.
- 4
Cuando la coliflor empiece a coger también color y este blanda, sacar de la sartén y escurrir bien el aceite con un escurreverduras.
- 5
Mezclar la coliflor y cebolla con los huevos batidos y dejar 5 minutos que se solidifique un poco la mezcla.
- 6
Hacer la tortilla igual que si fuese una tortilla de patata dejándola más o menos hecha según gusto.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Tortilla de coliflor
Una tortilla muy sabrosa y baja en calorías, a la vista parece una tortilla de patatas, la de toda la vida.#mirecetario #cookpadmycook Patricienta Cook -
Tortilla de coliflor
Esta vez, tortilla de coliflor. Y esta es ecológica. Aprovechando que está de temporada, si te gusta la coliflor, pruébala en tortilla. luhe -
Tortilla de coliflor
Esta tortilla le gustó hasta a mí marido, que es un poco "difícil" para comer verduras Dolors Conti -
Tortilla de coliflor
Fácil y riquísima, para los que no les gusta la coliflor así la comen. 🍴🍖mariaGL🍜🥂 -
Tortilla de coliflor
Hoy comparto con vosotros esta receta de tortilla de coliflor, fácil de hacer, con pocos ingredientes, saludable y siempre triunfa, porque de esta manera el olor potente desaparece, se sirve fría o caliente y se puede acompañar con mayonesa, alioli, salsa de chili....., incluso al día siguiente sigue siendo muy rica 🤩😋😋😍😍😍😍!#CookpadCocinaConAlexa Hanan -
Tortilla de coliflor
Yo siempre he cocido la coliflor y me la he comido con mahonesa. Leí esta receta y no dude en probarla.Sin duda lo mejor que he hecho porque en casa con mi marido tuvo también mucho éxito!Mari Angeles Dominguez Macias
-
Tortilla de coliflor
#Todocasero ahí va otra manera de comer verdura, haber si os gusta😉 Erika Moreno -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Tortilla de coliflor
Receta de tortilla de coliflor sin patatas, solo huevos y coliflor.Vídeo: Tortilla de Coliflor Cocina en Familia -
-
-
Tortilla española de coliflor
Si eres amante de la tortilla de patatas española, te recomiendo probar esta versión algo más low carb (elaborada con coliflor). Natalia Velázquez -
-
-
Tortilla sorpresa de coliflor
Una deliciosa manera de comer coliflor, en tortilla...para niños que no le gusta la colifroryo la ago amis hijos como si fuera tortilla de patata con cebolla y no lo notan, queda muy suabe Ana -
-
Tortilla de coliflor y espinacas
Estoy a dieta y comiendo saludable y encontré una buena forma de comer tortilla de una forma muy sana... Mar -
-
Más recetas recomendadas
Comentarios