Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 🍝 100 g spaghetti secos 100 % harina de trigo candeal
  2. 🍝 Al gusto sal para la cocción de los fideos (opcional, yo no agrego porque uso queso rallado con generosidad)
  3. 🍝 1 cda sopera colmada de mascarpone casero
  4. 🍝 1 cdta hierbas deshidratadas caprese o las que prefieras
  5. 🍝 Al gusto queso rallado (Reggianito, Sardo o Provolone en Arg.)
  6. 🍝 C/n agua

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cocinar la pasta según instrucciones del paquete.

  2. 2

    Colar los fideos y mezclar inmediatamente con el mascarpone y las hierbas (se puede tener mezclados, ya preparados).

  3. 3

    Servir y espolvorear queso rallado, al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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