Terong Tahu Pong Kuah Santan

Dapur ala mama jasmine
Dapur ala mama jasmine @puteri_jasmine91
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Persiapan menuju bulan ramadhan, pasti yg harus wajib dibeli ikan, ayam, sayuran, buah, susu, kurma dll
Tapi dirumah wajib harus masak sayur, nah kali ini aku masak sayur yg simple tapi tetap enak.
Kalau buat anak pasti aku skip cabe rawitnya.

Apalagi ini tahun ke 3 si kakak puasa, smga tahun ini tunai kembali puasanya ya nak. Gak ada yg bolong” aamiin 🤲🏻

#Ramadanpilihmasak #SiapSiapRamadan

Terong Tahu Pong Kuah Santan

Persiapan menuju bulan ramadhan, pasti yg harus wajib dibeli ikan, ayam, sayuran, buah, susu, kurma dll
Tapi dirumah wajib harus masak sayur, nah kali ini aku masak sayur yg simple tapi tetap enak.
Kalau buat anak pasti aku skip cabe rawitnya.

Apalagi ini tahun ke 3 si kakak puasa, smga tahun ini tunai kembali puasanya ya nak. Gak ada yg bolong” aamiin 🤲🏻

#Ramadanpilihmasak #SiapSiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
1porsi
  1. 1 buahterong (potong”)
  2. 4 buahtahu pong (potong”)
  3. 7 buahcabe rawit (potong”)
  4. 1 buahcabe kriting (iris)
  5. 2 siungbawang merah (iris)
  6. 1 lembardaun salam
  7. 2 siungbawang putih (iris)
  8. secukupnyaGaram
  9. 2 sdtkaldu bubuk
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 65 mlsantan
  12. secukupnyaAir
  13. 1 batangdaun bawang (potong”)

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, cabe kriting dan cabe rawit masak hingga layu. Lalu masukkan terong aduk rata dan beri air secukupnya

  2. 2

    Beri kaldu bubuk, garam, gula pasir dan santan aduk hingga tercampur merata (tes rasa). Masak hingga terong matang

  3. 3

    Masukkan tahu pong aduk rata, terakhir masukkan daun bawang aduk merata dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur ala mama jasmine
Dapur ala mama jasmine @puteri_jasmine91
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia
- Tim Lokal Cookpad Community Kalsel 2019-2021- Tim Lokal Cookpad Community Kalsel 2023-2024- Tim Lokal Cookpad Community KalSelBar 2024-2025
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa