Milanesas de Res

MarceCamberos
MarceCamberos @cookmcd2602
México

Las milanesas son algo de mis comidas favoritas, en el empanizado está el darles un toque diferente.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4bisteces grandes de bola
  2. Pan molido
  3. Consomé en polvo o sal
  4. Pimienta
  5. Pimentón
  6. Perejil
  7. 2huevos
  8. Aceite para freír

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se mezcla el pan molido con el consomé en polvo, pimienta, pimentón, y perejil seco. Las cantidades con al gusto, más o menos una cucharadita de cada condimento.

  2. 2

    Se baten los huevos y se pasa la carne para después empanizarla.

  3. 3

    Se fríen en aceite buen caliente pero a fuego bajo para que se doren pero que no se quemen.

  4. 4

    Se colocan sobre papel de cocinar para que se absorba la grasa.

  5. 5

    Esta vez las serví con espagueti, preparado con aceite de oliva, mezcla de hierbas italianas y queso parmesano.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

MarceCamberos
MarceCamberos @cookmcd2602
México
Soy una gran aficionada a la cocina, de todo tipo, me gusta prepararles a mis hijos sus platillos favoritos y que los disfruten al máximo.También quiero aprender de ustedes.
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