Klepon Pandan

Bismillah..
Ingat ramadhan, ingat klepon. Suami suka sekali dengan klepon.
Kalau bikin kan gak bs sedikit krn tanggung kelapanya, jadi bikin banyak sekalian utk dibagi-bagi..
Di Aceh namanya boh rhom rhom.. kalau mamak sy yg asli Medan bilangnya buah malaka.. hehe..
Klepon Pandan
Bismillah..
Ingat ramadhan, ingat klepon. Suami suka sekali dengan klepon.
Kalau bikin kan gak bs sedikit krn tanggung kelapanya, jadi bikin banyak sekalian utk dibagi-bagi..
Di Aceh namanya boh rhom rhom.. kalau mamak sy yg asli Medan bilangnya buah malaka.. hehe..
Cara Membuat
- 1
Blender daun pandan dengan air sampai hancur. Saring dan sisihkan.
Kukus kelapa parut selama 15 menit. Sisihkan.
Iris-iris gula merah, sisihkan.
- 2
Masukkan tepung ketan ke dalam wadah, tambahkan garam. Tuang air pandan sedikit-sedikit sambil diaduk dan diuleni. Jika dirasa sudah bisa dibentuk, stop air pandan. Jangan terlalu lembek adonannya dan jangan terlalu keras.
- 3
Adonan hana sampai bisa dibentuk dan tidak pecah saat dipipihkan seperti ini. Lalu beri gula merah sesuai selera. Tutup dan bulatkan.
Rebus air sampai mendidih. Masukkan bulatan-bulatan klepon. Masak sampai mengapung. Angkat
- 4
Baluri dengankelapa parut.
- 5
Sajikan
Resep Serupa
-
Klepon Pandan Klepon Pandan
Marhaban Ya Ramadan, Alhamdulillah dipertemukan lagi dengan Ramadan tahun ini. Selamat berpuasa semoga kita diberikan kesehatan, kemudahan, kelancaran dan keberkahan aamiin. Saya sudah pernah bikin klepon labu kuning dan kolak klepon, resepnya sudah tayang juga di cookpad. Hari ini bikin klepon original alias klepon pandan untuk ikut meramaikan posbar serentak tema klepon#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#BamasakBaimbai#AnekaTakjil#TakjilRamadan#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Kemarin di wag cookpad kalbar ngadain bincang bincang cantik tentang kue kenangan indah, kue khas pontianak yg kita sukai dan punya cerita tersendiri.Ada bnyak jenis kue khas pontianak yg sy suka, salah satu nya klepon. Walaupun klepon terkenal tidak hanya di pontianak saja.Setiap bulan puasa, klepon selalu hadir dan tidak pernah absen saat berbuka 😆 gatau kenapa sy menjadi klepon addict 😝Sampai skrg kalo lagi ke pasar trus ketemu klepon, biasa sy beli buat cemilan dirumah, krna mager buat sendiri 😂Tp kali ini lg rajin mau buat sendiri, biasanya sy beli jadi di toko kue langganan . Sy buat pake resep ny bunda asmi . Makasi resep ny bun 💐Source : Asmi Yulianti Wartiningsih#KueKhasKalimantanBarat#CeriteKuenanganIndah_Kalbar#KleponPandan#CemilanEnak#MasakSimple#MasakDirumah#RecookMenyadik_AsmiYuliantiWartiningsih#RecookMenyadikKalbar#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#DutaRecookBorneo#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar Mami Jian -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Berhubung cuaca mendung bbrp hari ini, jd kepikiran utk buat cemilan untuk suami dan anak2..Klepon ini ga terlalu manis dan ga terlalu asin, enak banget dimakan panas2 😁 Arline Lemuel -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Senang sekali dapat membuat klepon sendiri, apalagi serempak dengan sesama cookpader ; trus resepnya chef andalan @devinahermawan so pasti enak... dan pastinya hari ini mendadak klepon di mana-mana ! jangan-jangan hari ini adalah hari klepon nasional 😜🤣Resep ini saya tidak menggunakan pasta maupun pewarna, karena saya menggunakan daun pandan asli, yah.Saya menimbang adonannya biar besarnya sama, soalnya filing saya kurang peka dalam hal ini.Sekalian bisa ikutan tema#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#KleponMania#RencanakanKebaikanmu Rini.Wijaya26 -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Karena dapet kiriman gula lempeng ( gula merah) dari kupang. Jadi pengen bikin klepon. Desi Masterchef/IG Inspirationalchef -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Bismillahikutan posting serentak di hari ini #KleponManiaSudah sering bikin klepon tapi selalu asal asalan saja bikinnya.. baru kali ini serius bikin klepon yang bener.. saya kasih nama klepon Ayu Karena kleponnya yang lembut dan cantik dari warna pandan asli. terima kasih chef @devinahermawan resepnya mudan dan anti gagal. #RencanakanKebaikanmu Nunu Ulfah -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Assalamualaikum..Klepon ini kalau di kampung saya kabupaten solok, namanya Onde-onde. Karena kue yang bulat2 itu biasanya diberi nama onde2. Karena ini jadi favorit dirumah, sering jajan ini kalau kepasar jadi coba bikin sendiri.Alhamdulillah bisa Cooksnap resepnya mba Ayu @mejamakankita Terimakasih resepnya ya mba. Saya ngak punya daun pandan yang banyak jadi pakai pewarna pandan saja. Rasanya tetap enak dan legit enak.#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar2025 Dona Juita -
Klepon Pandan Klepon Pandan
My princess tiba2 minta dibikinin klepon. Langsung deh ubek2 tempat tepung ada gak ya tepung ketan. Alhamdulillah ternyata ada, langsung deh bikin dibantu my princess#PejuangGoldenApron3 Tatik Sugiati -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Jajanan tradisional simpel dan enak.Bisa dibikin rame-rame sebagai pengisi liburan anak-anak.Agar klepon kokoh tidak meleyot, bisa ditambah air kapur sirih di adonan. Aku gak pakai air kapur sirih, kuganti dengan sedikit tepung beras saja di adonan. Fungsinya kurang lebih sama.Kelapa parut yang dipakai bisa dikukus dulu, bisa juga kelapa parut segar. Kalau klepon langsung dihidangkan kelapa parutnya tidak dikukus tidak apa-apa. Fungsi pengukusan kelapa adalah agar klepon lebih tahan lama.Yuuk cobain...#mbantuk_kuetradisional#pekanPosbar#kudapanBulat#olahanKetan#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Apalah arti sebuah klepon kalau nggak meletus dan moncrot pas digigit. Reanggraini -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Source : Dewi Sartika Alwie (mpok saya) | Jajanan tradisonal favorit. Akhirnya bisa juga buatnya. Dan recook resep nya tukang klepon alias master klepon yaitu mpok saya. Hahaha#JemputRejeki#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Yuliyana Alwie -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar