Ote ote kilat / bakwan kilat⚡⚡

MEYTA
MEYTA @meytasarie

Klo di resep sebelumnya saya share bakwan krispi ala chef devina hermawan.. Kali ini bakwan versi kilat.. Krn sdh ga sempat timbang2 bahan.. Dan bikinnya pke bhn yg ada dirumah.. Pokoknya sat set wat wet... &&&& taaraaa alhamdulillah hasilnya juga empuk & yg penting keluarga syukaa #ceritaramadhankeluargaku

Ote ote kilat / bakwan kilat⚡⚡

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
MEYTA
MEYTA @meytasarie

Klo di resep sebelumnya saya share bakwan krispi ala chef devina hermawan.. Kali ini bakwan versi kilat.. Krn sdh ga sempat timbang2 bahan.. Dan bikinnya pke bhn yg ada dirumah.. Pokoknya sat set wat wet... &&&& taaraaa alhamdulillah hasilnya juga empuk & yg penting keluarga syukaa #ceritaramadhankeluargaku
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 buahwortel, kupas, cuci bersih iris korek api
  2. 5 lembarkol/ kubis.. Cuci.. Iris tipis
  3. 2bkus tepung bakwan (@ kemasan 80 gram) serbaguna (saya pke sasa), merk lain juga bisa
  4. 2 sdk makantepung beras
  5. 1-2 sdk makanmayzena
  6. 1/2 sdk tehgula pasir
  7. 1/2 sdk tehmerica bubuk
  8. 1 sdk tehkaldu jamur
  9. 2 batangdaun bawang, cuci Iris tipis
  10. 1 butirtelor
  11. 100-150 ccair
  12. Minyak utk menggoreng
  13. Untuk sayuran bebas ya.. Bisa juga pakai tauge, jagung, jamur tiram, seledri dll seadanya di kolkas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sayuran yg sdh dicuci & sdh diiris tipis

  2. 2

    Siapkn dalam mangkok besar, 2 bkus tepung bakwan, tepung beras, tepung mayzena, merica bubuk, kaldu jamur.. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air sedikit2 sambil adonan tepung diaduk.. Jangan terlalu encer.. Setelah itu masukkan 1 butir telur.. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan sayuran aduk perlahan

  5. 5

    Panaskan minyak.. Setelah panas goreng bakwan sebanyak 1 sendok sayur.. Pelan2 dgn kompor api kecil- sedang agar tdk gosong

  6. 6

    Setelah golden brown.. Angkat tiriskan...

  7. 7

    Sajikan dgn sambel sesuai selera.. Bisa sambel petis, sambel kecap, cabe rawit dll

  8. 8

    Alhamdulillah.. Empuk & juicy.. Selamat berbuka puasa & selamat menikmati
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
MEYTA
MEYTA @meytasarie
pada
masak ga ribet, simple, sehat, halal, enak & keluarga syukaaaa... ☺☺😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Kampung Goreng Rempah Empuk no Presto
  2. Gulai Daging
  3. Bakso Ayam Homemade
  4. Rendang Ayam
  5. Hot Cappuccino with Cinnamon
  1. Cumi crispy
  2. 783. Frozen Food Aneka Rupa
  3. Madumongso
  4. Puding Alpukat Coklat