Roti tawar eggless
Roti tawar eggless
-
Jeilly“terima kasih resepnya ya! masih newbie soal baking, jadi harus coba-coba lagi 😊” -
dapurochygreen“Makasih bunda resepnya,Tapi ini mau tanya, kalau tekstur seperti ini apa disebut bantat?? Atau masih blm matang y? Padahal sudah di oven selama 40 menit... kalau buat roti rasanya masih blm berbentuk roti, padahal sudah coba berkali-kali....hiks” -
Rani Wiramanggala“Resepnya mantep ni.. pertama pas mau coba agak ragu bakal ngembang apa engga ( kalo urusan baking pasti jadinya bantet).. tp pas liat hasil akhir senengnyaaa ga bantat 😍 mksh resepnya”
Cara Membuat
- 1
Campur ragi instan dan susu hangat kasi gula dikit. Aduk diamkan selama -+8 menit.
- 2
Kalau campuran raginya berbusa itu tandanya ragi aktif kalau tidak berbusa itu tandanya ragi tidak aktif. Jangan dipakai nanti rotinya bantat.
- 3
Campur tepung terigu dan sisa gula. Tuangi ragi yang aktif tadi. Aduk sampai bergumpal. Baru masukin garam dan margarin. Kenapa garam dan margarin dimasukin nya belakangan soalnya kalau ragi bertemu dengan garam dan margarin langsung nanti raginya mati.
- 4
Uleni sampai kalis elastis. Setelah kalis bulatkan adonan masukkin kedalam wadah dioles minyak sedikit biar g lengket ke adonan roti lalu tutup dengan kain serbet. Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat. Bisa 45 menit kalau suhu udara hangat kalau cuaca hujan rada lama mengembangnya.
- 5
Setelah mengembang kempiskan adonan. Uleni sebentar lalu tempat kan di meja kerja yang uda di taburi tepung terigu sedikit lalu gilas pakai rolling pin bentuk memanjang lalu gulung memanjang. Sesuai uk. Loyang. Aku pakai loyang uk. 20x10x10.. masukin keloyang adonan yang sudah digulung tadi. Diamkan sampai uk. Adonan roti 3/4 nya loyang.
- 6
Baru panggang dengan suhu 180 derajat selama 40 menit. Lihat dulu kalau roti sudah berwarna kekuningan baru roti sudah matang.
- 7
Kalau sudah matang angkat. Keluarkan dari loyang tunggu dingin dulu baru dipotong-potong. Kalau masih panas dipotong-potong nanti rotinya g cantik seperti punyaku bocel bocel. Heheh potongnya pakai pisau panjang atau pisau khusus roti. Biasanya kalau pakai pisau khusus roti lebih mudah motong-motongnya.
- 8
Selamat mencoba semoga sukses.
Resep Serupa
-
Roti Tawar Eggless Roti Tawar Eggless
Setelah beberapa purnama trial and error perotian, kali ini mamak berhasil bikin roti tawar yg empuk tanpa telur.
-
-
Roti tawar eggless Roti tawar eggless
Pertama x nih aq bikin roti tawar semangat nya di kalahin sama pikiran ngapain repot kan bisa beli trus ngapain bikin kan gak terlalu suka roti 😁 tapi penasaran sama pengen bisa akhirnya taraaaa jadi deh eksekusi resep nya mbak ribka
-
Roti tawar eggless Roti tawar eggless
Ceritanya nyoba loyang roti tawar baru 😁 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu33
-
Roti tawar eggless Roti tawar eggless
Keingetan c bungsu seharian bawa-bawa selai coklat kemana-mana. Kode kalo minta dibeliin roti tawar, emaknya mager banget seharian.Pas sadar tau-tau udah mlm aja, dari pada besok pagi harus nongkrongin tukang roti, sambil nunggu ac milan vs as roma tayang, aku ngadon aja...Kebetulan telur di rumah juga lagi habis, mau beli ke warung ga mungkin, jam segini mana ada warung yg bukaYuu..cusss ke tkp, kita ngadon
-
Roti tawar eggless Roti tawar eggless
Pengen nyoba buat roti tawar sendiri,setelah nyari di Cookpad akhirnya nemu resep Roti Tawar LembutNo egg No Milk mba Nona Fify.Walaupun tanpa susu dan telur tapi roti ini tetap lembut.Sekarang klo mau roti tawar tinggal bikin sendiri.Makasih banyak ya mba Nona resepnya,sy izin share ulang ya mba.
-
-
Roti Tawar Eggless Roti Tawar Eggless
Sabtu, 06 September 2019Roti tawar ini tetap empuk dan lembut walaupun tanpa menggunakan telur,, gak percaya?? Yuuuklah cobain resepnya 😉~ 35th week ~#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover
-
Roti Tawar Eggless Roti Tawar Eggless
Dah lama ga bikin roti rotian,kali ini saya bikin roti tawar tanpa telur,hasilnya tetep lembut tidak ada remah-remah dan wangi pandan karena saya tambahkan pasta pandan supaya mirip Sari R*** 😁😁.Saya uleni manual pakai tangan,harus ekstra sabar ya bu ibu supaya hasilnya maksimal 😉👌
-
Roti tawar eggless Roti tawar eggless
Baru kali ini bikin roti tawar yg lembut banget bahan-bahannya pun ekonomis banget . Ini pake resepnya mba nikamtul rosidah, ini aku bikin ¹/2 resep aja..😊
-
Roti tawar eggless Roti tawar eggless
Roti tawar ini paling simple, sesuai resep chef Hadi Tuwendi yg baik hati 😄. Untuk teman2 yg ingin membuat roti tapi cuma punya hand mixer, sebaiknya diuleni pakai tangan ya supaya kalis elastis karena kalau mengandalkan mixer nanti ga kalis2 😅Mari dicoba 😄Peralatan:- loyang 22 x 10 x 10- mixer oxone 855- oven mito 888- timbangan digital- rolling pin
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar