Pasta carbonara fácil

Primero pondremos a cocer la pasta (la que hayamos escogido, para mi la mejor es la pasta de colores o los espaguetis) en un cazo donde antes habremos añadido la mitad de una pastilla de avecrem y 2 lonchas de queso.

En un bol aparte, pondremos el 25% del bote de nata líquida, es decir, un poco menos de la mitad. Añadimos 4 cucharadas de queso parmesano en polvo o tiras, 1 cucharada de queso para gratinar (para darle más sabor y que la mezcla no quede tan líquida)

(Paso opcional) Por otra parte vamos friendo el bacon y los champiñones, si queréis darle más sabor aún, podéis añadir cebolla. Una vez frito se añade al bol donde hayamos mezclado el parmesano y la nata líquida.

Una vez que la pasta este hecha, retiramos del fuego y la escurrimos para que no quede nada de agua de cocción.En el mismo cazo volvemos a poner la pasta y echamos la mezcla de nata líquida y los demás ingredientes. Como la pasta esta recién hecha el cazo aun estará caliente por lo que el queso en tiras o polvo se derrite totalmente. Aconsejo echar una pizca de sal ya que sino quedará soso. Por último si queremos podemos añadir un poco de orégano