Cara Membuat
- 1
Siapkan :
1. Udang 1 ons kupas
2. Wortel 2 buah potong memanjang
3. Kol secukupnya potong halus memanjang
4. taoge 1 ons ( secukupnya )
5. Bawang putih 2 siung
6. Lada
7. Tepung terigu 2 ons
8. Air putih secukupnya
9. Cabe merah keriting dipotong halus.
10. Daun bawang sledri potong halus.
11. Kemiri satu butir.
12. Ketumbar halus. - 2
Caranya :
1. Haluskan bawang putih , kemiri satu butir, bersama udang ( di ulek )2. Lalu masukkan semua bahan, Wortel, kol, taoge, daun bawang, sama bumbu yg sudah dihaluskan
3. Beri tepung terigu kira2 2 ons, masukkan garam, lada, ketumbar halus sdkt aja, air secukupnya hingga kekentalannya cukup.
4. Cetak sesuai selera
5. Lalu goreng dengan minyak yg cukup panasnya .
6. Bakwan udang bala-bala siap disajikan.
Resep Serupa
-
Bakwan Udang - Bala bala Bakwan Udang - Bala bala
Resep ini hampir sama dengan resep Bakwan Sayur yang pernah saya posting sebelumnya. Bedanya hanya di penggunaan santan dan cara menggorengnya . Beberapa orang menyebutnya sebagai bakwan mangkuk dan ada juga yang menyebutnya sebagai bala bala.😍#PekanPosbarProtein#PekanPosbar#Ketupad#Cookpadcommunity_jakarta#Bakwan#Bakwanudang#balabala#Bakwanmangkuk#Phiekitchen Phie Kitchen -
-
Bakwan udang aka bala bala Bakwan udang aka bala bala
bakwan biasa yg ditambah udang hahaha Ghandys kitchen -
Bala-Bala Udang/Bakwan Udang Bala-Bala Udang/Bakwan Udang
Menu gorengan yang satu ini bisa untuk berbuka maupun sahur,gorengan ini #BiasaJadiLuarBiasa karena ini cemilan favoritnya orangtua saya.Di tempat orangtua saya dulu ada penjual yang udah terkenal banget sama jualannya salah satunya bala bala udang ini.Tapi karena sekarang sudah tidak ada yang jualan lagi.Akhirnya saya coba buatin gorengan ini untukOrangtua saya dan ternyata rasanya kurang lebih hampir sama,karena bedanya mungkin disini saya pakai kunyit dan ketumbar bubuk.Jaman dulu kunyit dan ketumbar ya masih segar.Senang rasanya bisa membuat orangtua bernostalgia dengan rasa nya ..#Pais_COCOMBASpesial#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung Nuri Herliana -
Bala Bala Udang Bala Bala Udang
Lanjut masak bala bala udang utk makan siang.Dulu pernah buat bala bala sayur & anak2 suka banget.Nah kali ini krn punya udang aku tambahin udang ke dlm adonannya.Yumiii❤#cookpadcommunity_bandung Ine Setiawati -
Bala-bala udang/Bakwan udang Bala-bala udang/Bakwan udang
Nunggu udang beku cair lama banget pdhl pengen dibuat udang tempura, cuma lagi2 emak yg satu ini nggak punya waktu banyak buat siapin. Jd pakai waktu seadanya....yang penting jadi makanan,praktis dan enak dimakan.#TemanBerjuang#CaraTuluskuUntukSemangatnya#Cookpadcommunity_Bandung#MakananSunda#lunchbox Mommy IYELL -
Bala bala Udang Bala bala Udang
Bakwan udang ini entah kenapa gak pernah bosen makan nya, buat lauk dan juga buat di cemilin hehe..Ayoo mulai memasak🙂#reseppertamaku Setio Putri -
Bakwan (Bala-Bala) Bakwan (Bala-Bala)
Bikinan camilan sederhana yang ga mau ribet bahan yang tersedia di rumah karena belum belanja lagi jadilah....🤗 Evi Hasanah -
Bakwan (Bala Bala) Bakwan (Bala Bala)
Ceritanya pengen bakwan ehh gegara gak terlalu suka wortel ... jd wortelnya tak serut pake parutan keju jd bener bener tipis tipisss beeut... Mizz_Y3llo -
Weci Udang/Bakwan Udang/bala bala Weci Udang/Bakwan Udang/bala bala
Kalo di Malang disebut weci. Kota lain ada yg sebut ote2, bala2, ataupun bakwan..Udah dr kmren pingin weci udang dan sekalian nyobain sutil/spatula baru yg dibeli khusus nyetak weci nih 😄Alhamdulillah oke bgd tanpa lengket alhasil wecinya jadi meluncur mulus di penggorengan dan hasilnyapun ikutan mulus hehe Dessi Vilast -
Bakwan (Bala bala) Bakwan (Bala bala)
Semenjak resign dari kantor awal tahun kemarin sampai sekarang gak pernah makan bakwan lagi. Ntah knp setiap beli rasanya beda dengan bakwan yg ada di kantor. Nah karena kepengen banget, akhirnya aku coba buat sendiri dengan modal nekat. Gak pernah banget masak pake terigu teriguan.. alhamdulillah pas dicoba enaaakkk se-happy itu aku bisa masak beginian.. 🤪☺️ oiya, untuk takaran masak bakwan ini semuanya serba perkiraan yaa mom.. tapi masak otodidak kayak gini nih yang bikin masakan enaakk 😅😉 Mama Ken | ig : winonakitchen -
Bakwan/Bala Bala Bakwan/Bala Bala
Bercerita #SemuaTentangIbu sy teringat dulu waktu sy masih sekolah ibu sy suka bikin bakwan dan tahu isi sore2 buat ngemil bareng keluarga kecil kmi,dengan sambal buatan ibu sendiri yg rasa ny sngat enak.. Dan bakwan ini adalah #MakananFavoritIbu sy,ibu sy suka bakwan yg bnyk sayuran ny dr pd bnyk tepung ny, dan bakwan ini di buat dwngan bahan yg sederhana, bakwan ny krispi di luar lembut didalam.Untuk cr menggoreng sesuai selera, klo sy pke cetakan,setelah adonan dmasukan ke sendok cetak, sebelum dimasukan kedlm mnyk panas di siram dengan mnyk panas yg di kuali dulu baru di goreng...#MakananFavoritIbu#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon Ummu Faqih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar