Opor Ayam koe

Redy Steffen @cook_2008363
Ditambah lontong atau ketupat ...hhmm serasa lebaran d ... lezat pastinya ;)
Cara Membuat
- 1
1. 1 ekor Ayam di potong-potong sesuai selera, beri garam dan jeruk nipis lalu cucibersih.
2. 1 ruas Kunyit dibakar
3. 1 ruas Jahe dibakar
4. Terasi dibakar
5. Bawang merah
6. Bawang putih
7. Kemiri
8. Sereh
9. Daun jeruk
10 santan dari satu butir kelapa.
11. Gula merah
12. Gula pasir
13. Lada
14. Penyedap rasa (rayco)
15. Bubuk ketumbar sedikit
16. Kencur - 2
Cara membuat :
1. Ulek semua bumbu hingga halus...
2. Masukkan ayamnya aduk2 hingga rata.
3. lalu masukkan santan diaduk dan matangkan tambahkan gula pasir, garam dan lada halus, ketumbar halus sedikit.
4. Opor ayam siap disajikan.
5. hhhmmm...mantab d .
Resep Serupa
-
Opor Ayam (45) Opor Ayam (45)
Ciri khas lebaran pasti opor ayam...dimakan pakai ketupat atau lontong...hhheeemmm...mantul..#SiapLebaran#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_tangerang Ati Agus Sapto (Mom's Firza) -
Opor Ayam Telur Eboperi Opor Ayam Telur Eboperi
Opor ini makanan kesukaan anak2.. apalagi pake lontong atau ketupat , inget lebaran ya .. sering kali masak tapi ga pernah di cekrek ni opor. Lets ceki ceki resep nya eboperi. Astrid Chairunnisa -
Opor pedas / Jangan abang Opor pedas / Jangan abang
Ditempat saya ini nyebutnya Jangan abang (sayur merah),biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat..tiap lebaran sayur ini tdk pernah absen di meja makan saya...😄😄 Haryanti Andrie -
-
Opor Ayam kampung Opor Ayam kampung
Menu favorite yang wajib ada pas lebaran. Tentu saja dimakan dengan ketupat/lontong....hmmmm kebayang kan enak nya.... Wiwik Cfs Suryanti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/175424
Komentar