Opor Ayam

Yati Chaniago @cook_6426593
Enak dinikmati dengan sambal goreng ati dan lontong atau ketupat... Serasa lebaran...😊😀
Opor Ayam
Enak dinikmati dengan sambal goreng ati dan lontong atau ketupat... Serasa lebaran...😊😀
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai setengah empuk.
- 2
Peras kelapa jadi kurleb 1,5 l santan
- 3
Sangrai kemiri dan ketumbar.
- 4
Tumbuk semua bumbu kecuali daun2 an dan geprek lengkuas.
- 5
Tumis bumbu dg sedikit minyak, sampai harum, masukan santan dan ayam. Aduk hingga kuah menyusut dan matang, tambahkan gula dan garam, cek rasa.
- 6
Nikmati dengan sambal goreng ati, lontong dan taburan bawang goreng.
- 7
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Bismillahirrahmanirrahim,Opor ayam, hidangan khas saat lebaran yaa.. biasanya disajikan dengan ketupat dan sambal goreng ati kentang..NOTE:• saya pake santan instan bisa diganti pakai santan segar• kalau pake santan segar, air di bahan ganti dengan santan segar• disini saya pakai ayam negeri, boleh diganti dengan ayam kampung#GA_TheNextLevel #minggu49 Aditya Damayanti -
Opor Ayam Opor Ayam
Olahan ayam berkuah ini lezat dinikmati bersama lontong, nasi atau ketupat, terlebih dilengkapi dengan kerupuk udang, sambal dan acar... yummm.. komplit rasanya.Sepertinya setiap keluarga memiliki resep opor ayam andalan untuk dihidangkan pada saat hari raya atau acara-acara kumpul keluarga.Hangatnya opor ayam jadi bikin kangen kumpul keluarga besar... semoga pandemi segera berakhir 🤗#PekanRayaAyam#AyamBerendam Era Antie -
Opor Ayam Opor Ayam
Minggu ke-37, Tiba-tiba saya pengen makan opor ayam lebaran. kali ini saya buat tanpa lontong atau ketupat, karena ini menu makan siang saya jadi pakai nasi,sambel,emping melinjo sebagai pendampingnya 😊 dan tidak lupa pakai bawang goreng.#Resolusi2019#Berburucelemekemas Silvia Ayunda -
Opor Ayam Opor Ayam
Lontong Cap Gomeh.... makanan hasil asimilasi antara budaya dari pendatang Tionghoa yang merayakan Imlek dan budaya makanan Indonesia yang biasanya memasak opor saat Lebaran.Menunya mirip dengan menu lebaran; opor ayam, sayur santan, dan sambal goreng ati. Yang berbeda adalah penggunaan telur pindang, daging areh, dan bubuk kedelai.Lontong cap go meh mengandung perlambang keberuntungan, misalnya lontong yang padat dianggap berlawanan dengan bubur yang encer.(Sumber : wikipedia) Maennangpawon
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3561574
Komentar