Roast Turkey (Kalkun Panggang)

Di hari Natal, kami biasanya memasak Kalkun Panggang sebagai salah satu makanan favorit dihari raya ini. Daging kalkun panggang ini sangat enak dan gurih, makanya dalam sekejap begitu dihidangkan lansung tandas diserbu duluan dan tinggal tulangnya doang.
Cara Membuat
- 1
Buka kalkun dari plastik pembungkusnya dan cuci bersih dan dilap hingga kering. Letakan di roasting pan.
- 2
Lumuri dan bumbui daging kalkun dengan garam, lada, L & P Sauce, Mustard dan Rosemary. Kemudian isi rongga perutnya dengan potongan bawang bombay, wortel dan seledri sedangkan sisa potongan sayurnya di taburi disekitar roasting pan. Kemudian tuang air di dalam roastin pan.
- 3
Panaskan oven hingga 225 derajat celcius dan panggang di oven selama 2,5 jam atau sampai kalkun matang dan berwarna kecoklatan ( jangan lupa untuk membalik kalkunnya selama proses pemanggangan biar matang dan warnanya merata). Angkat dan sajikan.
- 4
Untuk Gravy-nya : Saring sisa air di rosting pan kedalam panci kecil kemudian dipanaskan sampai mendidih dan kentalkan dengan tepung maezena yang sudah dicampur dengan sedikit air. Cek rasanya, bila perlu ditambahkan garam dan lada lagi.
Resep Serupa

Roasted Turkey


Kalkun Panggang / Roast Turkey


Kalkun Panggang Bawang putih Mentega


Roasted Turkey 🦃


Roasted turkey Neck with Pickles


Ayam Panggang Rosemary


SQUARE CORBEEF


Ayam Panggang Rosemarry


Buttermilk chicken/ Ayam panggang


Ayam Panggang Oven - Isi Piringku


Ayam Panggang Oven Special untuk Malam Natal 🎄


Lamb Steak Mustard Lapis Panir


Ayam Panggang Rosemary


Classic roasted chicken


Ayam Panggang Rosemarry


Rica-rica daging sapi


Daging panggang teflon


Ayam Panggang Oriental


Ayam Panggang


Ayam Panggang Rosemary


Roasted Chicken with Mushroom Sauce


Bulgogi Stew


Welsh Rarebit


Palm Cheese Cookies No Oven


BEEF JALAPENYO BLACKPAPER SAUCE


Fudgy Brownies


Salmon wellington


460. 🍗 Roasted Chicken BBQ Sauce


Ayam panggang super simple tapi super tasty


Rosemary Roast Chicken with Air Fryer

Komentar (4)