Oriental Salad.

Kuliner Asia belakangan ini banyak diminati kalangan tertentu di Eropa salah satunya salad ini.
Oriental Salad.
Kuliner Asia belakangan ini banyak diminati kalangan tertentu di Eropa salah satunya salad ini.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong wortel sebesar korek api. Buang akar tauge. Timun buang bijinya, potong tipis.
- 2
Potong dadu buah nanas, tahu goreng. Seduh udang dengan air panas, tiriskan.
- 3
Ulek/blender kacang tanah goreng, udang yang telah diseduh air panas, cabai merah, cabai rawit hingga tercampur rata.
- 4
Pindahkan bumbu halus dalam wadah berukuran agak besar. Tambahkan irisan gula merah, air jeruk dan air matang, aduk rata. Masukan semua bahan salad. campur kembali.
- 5
Sajikan dengan taburan kacang tanah dan mede goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oriental Salad Oriental Salad
Pecinta salad harus coba dong, setelah Thai Chicken Salad kemaren, gak ada abisnya kalo udah sama sayuran-sayuran krenyes ini, segerrrr, yang bikin beda itu ada di bumbu halus yang menggunakan udang, dipandangin aja udah happy karna warna-warni, pas dimakan, makin bikin happy..#WeekendChallenge#SeptemberCeria melda yanti -
-
Thai Salad Thai Salad
Baru pada sembuh dari flu, mulut masih pahit, kurang selera makannya. Yang asem-asem segar bisa jadi pilihan. Thai salad ini misalnya. Segar dan sehat serta lengkap gizinya.#berburucelemekemas#resolusi2019 Nur Afni Aryani -
Japanese Salad Japanese Salad
Salad jepang rasanya khas banget dg sesame dressing (berbahan wijen dan minyak wijen). Sesame dressing ini sy adaptasi dr teman sy yg sudah lama tinggal di jepang. IbunYasmine -
Thai salad Thai salad
#PejuangGoldenBatikApron#Minggu ke 50Pengin makan seger2 dan sehat … pilihannya jatuh ke salad 😍Ini simple, cepat dan sehat.Gak pakai ribet … sekejap tersajilah salad vegie yg sehat .Bumbu2 masakan Thailand dan Vietnam itu mirip2 bumbu masakan Indonesia. Terutama ber nuansa herb, manis, asam dan banyak yang pakai kacang2an.So pasti … jadi kesukaankuMari meracik salad moms … 😍 Ambar HP -
-
Japanese Salad Japanese Salad
Sejak nyobain salad di Jepang, jadi ketagihan dan akhirnya beli salad dressingnya supaya bisa bikin sendiri di rumah. Tentunya resep ini sekalian untuk ikutan event #ResolusiSehat! :D Clement -
American Salad American Salad
saya menggunakan sayuran dari produk salad to go untuk menu diet ini Ivannah -
Salad indonesia Salad indonesia
Waktu hamil muda pengennya makan yang seger seger,jadi rekomendasiin salad yang gak kalah enaknya dari salad orang luar.hehe Ibu wis.sel -
Green Salad Green Salad
Bikin salad ini nih serupa gado-gado. Dressingnya pake bumbu kacang. Bikinnya banyak dan kenyang dah 🤩#CookpadCommunity_Bali Wawia Ni Made -
SALAD OLIVIER SALAD OLIVIER
Salad Olivier adalah hidangan salad tradisional dalam masakan Rusia, yang juga populer di banyak negara Eropa lainnya seperti Iran, Israel, Mongolia dan juga negara sekitar Amerika Selatan seperti Argentina, Brazil, Kolombia dan Uruguay.Versi asli salad ini diciptakan pada tahun sekitar 1860-an oleh koki Rusia asal Belgia-LUCIEN OLIVIER-koki dari Hermitage, salah satu restoran yang terkenal di Moskow. Salad Olivier menjadi cepat terkenal dari Hermitage, dan menjadi hidangan populer di restoran tersebut.Resep awal yang terkenal hingga saat ini muncul pertama pertama kali di majalah Rusia- Наша пища (Our Food) № 6 (31 March 1894). Majalah ini diterbitkan sekitar tahun 1891-1896, editor M.Ignatiev mengatakan bahwa resep asli menggunakan “mogul sauce” atau “kabul sauce” (sejenis sause Worcestershire) yang diproduksi oleh John Burgess & Son (merek yang konon ia gunakan) bersama Crosse & Blackwell. Dalam perkembangannya, beberapa resep mengganti kecap sebagai mogul sauce.Bahan dari salad ini biasanya tergantung musim, baik itu jenis sayuran maupun protein hewaninya. Akan tetapi pada umumnya bahannya adalah sayuran keras yang direbus terlebih dulu (kentang, wortel, kacang polong dll...), acar mentimun, telur rebus, daging (ikan, unggas, sapi dll...) yang dicampur menjadi satu dengan sausnya.Salad ini biasa disajikan sebagai makanan pembuka atau sebagai hidangan pendamping. Yang pasti, salad ini selalu terdapat dalam jamuan malam Tahun Baru di sekitar Eropa (terutama Rusia).Berikut adl resep yg sdh Q praktikkan & bsa dsajikan sekitar 4-6 porsi, bahan lainnya bisa ditambahkan sesuai selera... ^_^ Dama Yanty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar