Ayam Bakar Bumbu Rujak - Jawa Timur
Nyidam ayam ini entah udah berapa lama ... tapi kalah terus sama malesnya ... :D
Kali ini .... tanpa persiapan dan cuman ada niat ... jadi juga deh #68ResepIndonesia
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Jawa Timur
-
Vira Triana“Trimakasih resepnya mbak..Manggangnya di pan, jd kurang kliatan gosongnya 🤭ijin reshare yaa 🙏” -
Eka Purwaningsih“kemarin nyoba,nda pake cabe rawit aja ternyata udah wow pedasnya. Enaaak. oh ya saya tambahin tomat lagi hehe luwih asyem. ups emang doyan asem dingDibakar dikit pake teflon,krn blm ada pemanggang :))Makasih ya mba Fifi Resepnya ;)” -
Hes Hidayat“Mba Fifi uenak deh. Terima kasih ya resepnya. Dah lama kepengen bikin ayam bumbu rujak sendiri :D”
Nyidam ayam ini entah udah berapa lama ... tapi kalah terus sama malesnya ... :D
Kali ini .... tanpa persiapan dan cuman ada niat ... jadi juga deh #68ResepIndonesia
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Sisihkan
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe merah. Sisihkan
Geprak lengkuas dan serai. Sisihkan
- 2
Bakar ayam di atas bara api sampai setengah matang atau matang (sesuai selera)
Tumis bumbu halus, masukkan daun serai, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum. Jangan lupa masukkan air asam, garam dan merica.
Cicipi dulu bumbunya ya
- 3
Masukkan ayam yg telah dibakar ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga ayam terlumuri bumbu dan ayam matang.
Jika menghendaki, ayam bisa dibakar lagi untuk memberi kesan gosong
Atau dapan langsung dinikmati dengan nasi putih hangat
- 4
Note :
Karena daku lagi ndak ada persediaan arang, ayam daku bakar di pan tebal sampai matang.
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur
Kangen ayam bakar satu ini kalau lagi di Surabya atau Malang 😁😁😁. Resepnya mudah!!!Saya pakai resepnya Dapur Amoh.#PejuangGoldenApron2
-
Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur)
Uda lama simpen resepnya. Belum pernah dicobain. Pas jadi. Enak banget..
-
Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur)
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Jawa Timur Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Jawa Timur
#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Setelah beberapa kali eksperimen, akhirnya dapet jg rasa yg diinginkan, ini bisa pakai ayam kampung yaaa, tp pastinya bakal lebih lama waktu memasaknya. Kali ini jg aku masaknya engga pedes jadi aku cuman pake 4 buah cabe merah keriting. Alhamdulillah, serumah suka semua apalagi adekku, dia setiap ada ayam selalu minta bikinin Ayam Bakar Bumbu Rujak ini 😅 kalau bapakku sukanya langsung aja gitu dimakan gausah dibakar bakar dulu, katanya "kelamaan" dia emang lebih suka yg ada kuah kuahnya dikit. Seneng, puas, terharu gimana gitu kalo orang tersayang bahagia cuman dengan hasil masakan kita doang. Bahagia sesederhana itu Masakers! Okey selamat menikmati :)
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Sudah lama gak makan ayam bakar, dan kebetulan sisa sambal kemarin masih lumayan banyak... Jadi hari ini menunya ayam bakar bumbu rujak, yg sebenernya dimakan langsung tanpa dibakar pun juga rasanya sudah endezzzz... 😄
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Entry kedua di balon challenge minggu ini, saya pilih Ayam Bakar Bumbu Rujak. Walaupun masaknya agak lama dan banyak memerlukan bumbu tapi ini favorit banget, dan bumbunya juga medok.Source : @devinahermawan#BalonChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikProteinHewani
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Kali ini bikin ayam bakar bumbu rujak untuk kedua kalinya.Pakai resep Chef Devina (dengan penyesuaian bahan yang ada dan jumlah) ngga pernah gagal. Selalu wuenak. Kami bikinnya tanpa terasi dan kaldu bubuk ya.Dulu dibakarnya diteflon.Kali ini di panggangan, di atas arang langsung lanjut di dalam aluminium foil.Saat sore, memanasi dipanggang dengan teflon lagi juga enakkk.
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Pengen ayam bakar bumbu rujak, cari-cari deh resep dicookpad nemuin resepnya Mama Nadine. Cuman sayangnya dikulkas tak ada stok persediaan cabai merah. Alhasil warnanya kurang merona. Tapi tak apalah yang penting rasanya tetap mantap.#Recook#MamaNadine
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ceritanya hrga ayam lagi murah nih, nyetok ayam bnyak d kulkas, tpi d kreasikan separoh. Dlu prnah bikin bumbu kyak gini, cm kali ini ada yg d ubah dikit bahannya, tapi trnyata rasa gk kalah enak. Anakku dia lahap makan ini, soalnya pedes sih . Ini dia bahan² nya:
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Udah lama gak bakar-bakaran ayam.. terus nemu resep ayam bakar bumbu rujak.. akhirnya tertarik buat coba.Sumber : frielingga sit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar