Ayam Bumbu Kuning
Resep masakan nusantara, Ayam Bumbu Kuning ala Kuliner PuanMaura.
Untuk melihat resep masakan yang lain, silakan kunjungi blog kami: http://kuliner.puanmaura.com
Ayam Bumbu Kuning
Resep masakan nusantara, Ayam Bumbu Kuning ala Kuliner PuanMaura.
Untuk melihat resep masakan yang lain, silakan kunjungi blog kami: http://kuliner.puanmaura.com
Cara Membuat
- 1
Bersihkan Ayam dan cuci sampai bersih lalu potong menjadi 7 bagian.
- 2
Haluskan bumbu berikut : cabai merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe.
- 3
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk yg sudah disuwir, serai geprek, tumis hingga harum.
- 4
Setelah bumbu matang ditumis tambahkan 200 ml air, merica bubuk, kaldu ayam bubuk dan gula merah, aduk-aduk lalu masukkan ayam merah aduk terus hingga bercampur dan bumbu meresap pada ayam.
- 5
Setelah daging ayam berubah setengah matang tambahkan sisa air dan telur ayam yang sudah direbus lalu tutup dan diamkan selama 30 menit dalam api sedang.
- 6
Setelah bumbu meresap dan ayam menjadi kuning bercampur bumbu lalu tambahkan santan kental. Aduk-aduk perlahan jangan sampai santan pecah.
- 7
Setelah 15 menit lalu tambahkan cabe rawit utuh, setelah matang lalu angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Misi #Ramadhancamp minggu ini ialah sesuatu yang berhubungan dengan bawang dan tebakan saya adalah bumbu dasarKali ini cooksnap resep bumbu dasar kuning dari mbak @ella_elloetBumbu dasar terdiri dari bumbu merah, bumbu putih dan juga bumbu kuning, untuk bumbu kuning yang saya buat ini nantinya bisa diaplikasikan ke masakan soto ayam, bumbu ukep kuning dan bila ditambah beberapa bumbu bisa juga untuk kare ayam#CoboyCooksnap_NingMin#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ayam Bumbu Kuning Pedas Ayam Bumbu Kuning Pedas
Sejak kecil saya sudah sangat familiar dengan masakan ayam dengan bumbu kuning, karena ibu saya memang sering sekali mengolah ayam dengan bumbu kuning ini. mau digoreng, mau dibakar, atau dibuat opor, kunyit dan bumbu dapur yang lain tidak pernah ketinggalan dijadikan sebagai senjata yang sangat ampuh untuk membuat ayam masakan ibu saya sangat lezat. Kali ini saya hanya ingin mencoba resep masakan ayam bumbu kuning ibu saya dengan sedikit tambahan bahan, yaitu cabai rawit. Selamat mencoba :)
-
Ayam Bumbu Kuning Kemangi Ayam Bumbu Kuning Kemangi
Bismillah, untuk makan malam hari ini ayam bumbu kuning kemangi.
-
Ayam bumbu kuning Ayam bumbu kuning
Assalamualaikum Moms, ini ayam bumbu kuning resep sederhana saya, silakan mencoba ☺️#AhlinyaAyam
-
Bakso ayam homemade Bakso ayam homemade
Resep ini hasil melihat di blog Diah Didi dan Hesti's Kitchen. Lebih lengkapnya silakan kunjungi :http://www.diahdidi.com/2014/08/tips-membuat-bakso-daging.htmlhttp://hesti-myworkofart.blogspot.com/2012/07/sup-bakso-ayam-home-made.html
-
Ayam bumbu kuning Ayam bumbu kuning
Ini ayam bumbu kuning bisa-bisaan aku ya, sorry kalau beda sama resep bumbu kuning yg bener, karena aku itu kalau masak suka coba-coba sendiri, semoga suka
-
Bumbu Jangkep/ Bumbu Dasar Kuning Bumbu Jangkep/ Bumbu Dasar Kuning
Bumbu jangkep atau bumbu dasar kuning bisa digunakan untuk resep antara lain:1. Ikan masak kuning2. Asem-adem ikan3. Soto daging4. Soto ayam5. Bumbu nasi kuning Terima kasih resep bumbu jangkep mbak @tyas_yodha . Mbak, bumbu jangkepnya saya kurangi minyaknya, tapi tetap saya masak lama dan matangnya tanak.#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Bubur Ayam Kuah Kuning Bubur Ayam Kuah Kuning
Wisata kuliner di Pantai Gua Cemara, Sanden, Bantul yang tidak boleh terlewatkan adalah bubur ayam yang khas gurihnya.Namun, sekarang sudah menemukan resep masakan yang tidak kalah rasanya.Selain itu, tentu saja kebersihannya jelas lebih terjamin.#PejuangGoldenApron3#Angelichttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2402614-bubur-ayam-kuah-kuning
-
Ayam bumbu kuning Ayam bumbu kuning
Potongan ayam kampung dimasak bumbu kuning yang kaya rempah.
-
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Anak2 paling suka dengan ayam goreng. Sampe bosen masaknya. Akhirnya ayam saya ungkep dengan bumbu kuning. Untuk hasil akhir ayam bisa di modifikasi dengan bumbu lain. Contohnya ayam bumbu kecap atau ayam penyet. Simpel kalau lagi males masak 😁👍
-
Soto Ayam Kuning Soto Ayam Kuning
Resep soto ayam kuning. Dapat dimasak dalam waktu 30 menit untuk 2 porsi. Cocok untuk makan siang atau makan malam. Masakan Indonesia yang mudah dan praktis untuk dicoba.
-
Ayam Bumbu Kuning Ayam Bumbu Kuning
Menurut aku, ayam bumbu kuning ini merupakan bumbu dasar olahan ayam. Setelah dibumbu kuning, ayam dapat disimpan didalam freezer, terus bisa banget deh kalo mau dibikin olahan yang lain kayak ayam goreng, ayam saus tiram, ayam kecap dll.👍🤤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar