Strawberry Cheesecakes
Setelah berhasil membuat Blueberry Cheesecake kali ini buat Cheesecake dengan Topping Strawberry dan Based nya diganti dengan Spongecake. Untuk Spongecake saya menggunakan takaran gelas belimbing untuk terigu dan gula pasirnya (1 gelas belimbing: lk.250gr). sedangkan untuk Cheesecakesnya tetap setia dengan resep Blueberry Cheesecake NCC :)
Strawberry Cheesecakes
Setelah berhasil membuat Blueberry Cheesecake kali ini buat Cheesecake dengan Topping Strawberry dan Based nya diganti dengan Spongecake. Untuk Spongecake saya menggunakan takaran gelas belimbing untuk terigu dan gula pasirnya (1 gelas belimbing: lk.250gr). sedangkan untuk Cheesecakesnya tetap setia dengan resep Blueberry Cheesecake NCC :)
Cara Membuat
- 1
Sponge Cake :
Siapkan loyang persegi yang telah dioles mentega dan ditaburi dengan tepung - 2
Kocok telur ayam, gula pasir dan emulsifier dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental berjejak
- 3
Masukkan tepung terigu aduk dengan spatula setelah itu masukkan mentega leleh dan aduk kembali dengan sistem aduk balik
- 4
Masukkan adonan ke dalam loyang dan oven selama kurang lebih 30 menit hingga matang tergantung dengan kondisi oven masing-masing
- 5
Letakkan spongecake yang telah matang dalam loyang bongkar pasang persegi. Sisihkan.
- 6
Cheesecake :
Kocok gula dan telur dengan mixer kecepatan tinggi hingga kental, masukkan cream cheese sour cream bergantian sambil dikocok terus - 7
Tuangkan adonan ini kedalam loyang yang sudah beralas spongecake, lalu panggang dengan cara au bain marie selama 90 menit
- 8
Angkat, dinginkan di suhu kamar hingga dingin betul, teruskan dinginkan dalam kulkas selama lk. 3 jam
- 9
Sementara itu kocok krim kental dan gula halus hingga kental, sisihkan
- 10
Ratakan selai strawberry diatas cheesecake, hias dengan buah strawberry, almond slice, dan whipped krim pada sisi-sisinya, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Blueberry Cheesecake Blueberry Cheesecake
Ini adalah resep Cheesecake yang pertama kali saya buat,, senangnya luar biasa bisa bikin Blueberry Chesecake. untuk resepnya sendiri adalah resep Ibu Fatmah Bahalwan yang ada di web NCC.
-
New York Cheesecake New York Cheesecake
Saya paling suka cheesecake dan amat sangat penasaran ingin sekali membuat cheesecake sendiri. Setelah cari-cari resep di internet, saya pilih resep dari Philadelphia Cream Cheese dan sedikit saya rubah komposisi takarannya (disesuaikan dengan bahan yang ada soalnya), hehehe.... Ternyata simple dan gampang juga loh membuatnya, selamat mencoba ^^
-
Keto strawberry cheesecake Keto strawberry cheesecake
Base dari cheesecake ini menggunakan tepung almond dan dark cocoa powder (merk java) sehingga penampilan nya mirip oreo.Marble swirl strawberry bisa diganti dengan blueberry, matcha ataupun coklat. Bisa juga di skip. The possibility of variant for this recipe is endless 😋
-
Simple Strawberry Cheesecake Simple Strawberry Cheesecake
Waktu suamiku berulang tahun minggu lalu, aku membuatkan Strawberry Cheesecake untuk kue ulang tahunnya. Membuatnya mudah dan praktis sekali dan hasilnya ternyata yummy sekali. Sampai-sampai suamiku ingin ulang tahun setiap hari,hihi.. Yuk dicoba resepnya :)
-
Baked Strawberry and Blueberry Cheesecake Baked Strawberry and Blueberry Cheesecake
Yang ini pula cheesecake Strawberry dan Blueberry it's my favourite dessert. ...😄😄😄Let's go cooking mom's...😚😚😚
-
Strawberry Cheesecake Strawberry Cheesecake
Cheesecake lovers mana suaranyaaa 😉😉 diantara resep2 cheesecake yg bertebaran, sy paling suka sama resep yg ini. Rasanya mirip sama cheesecake di toko kue terkenal di sebelah sana ituuu 🤤🤤Resepnya sy nyontek di cakefever.com judulnya blueberry cheesecake. Sy cuma bikin setengah resep. Berhubung adanya selai strawberry jadi aja di toppingin selai strawberry, bukan blueberry 😁
-
Strawberry cheesecake Strawberry cheesecake
Bulan Oktober baru saja berlalu. Tapi kita tetap tidak melupakan bahwa bulan Oktober diperingati sebagai bulan peduli kanker payudara.Kita semua wanita harus tetap bersemangat memberikan yang terbaik buat keluarga, salah satunya bisa dengan cara membuat sajian masakan/makanan buat keluarga.Di sini saya membuat Strawberry Cheesecake. Seperti kita ketahui bersama strawberry mempunyai banyak manfaat selain sebagai hiasan/pelengkap hidangan, diantaranya juga bisa meningkatkan sistem imun, mengurangi resiko kanker dll. So jangan ragu-ragu untuk berkreasi dengan olahan strawberry ya..Dessert ini pas banget .. balance rasanya, manis seger 😋😋😋Untuk cream cheese , saya menggunakan cream cheese homemade, yang tidak kalah enaknya dg cream cheese yang dijual.Karena tidak dioven, jadi supaya cake “set” , dibantu dengan mendinginkannya dalam chiller (kulkas). Tujuannya supaya lebih nikmat dan cake mudah untuk dipotong.#pahlawandapur #olahanbuahlingga#strawberrycheesecake #cheesecakelingga #cheesecake #cheesecakehomemade#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_banjarmasin
-
Strawberry Cheesecake Strawberry Cheesecake
Resep ini diambil dari bukunya Chef Sahak yg berjudul "Cake Slice". Namun,sy modifikasi dg selai strawberry&tanpa gelatin(krn ga ada stock). Hasilnya? Ga beda jauh dg cheesecake di slh satu bakery terkenal itu^^. Cobain yuk^^
-
Chocolate Cheesecake Chocolate Cheesecake
Kue ini merupakan modifikasi dari resep New York Cheesecake NCC. Sengaja dibuat versi coklat demi bisa berpartisipasi dalam event #Chocolate Week. Cheesecake dengan topping coklat ganache dan buah-buahan. Hhmmm...lembut, manis dan segaaarr..sepotong ga akan cukup :) #ChocolateWeeks
-
69. Strawberry Cheesecake 69. Strawberry Cheesecake
Ceritanya akhir bulan oktober kmrn mengulang tanggal lahir yg ke 29 kalinya.. Karena hobbynya ngemil cheesecake sm buah strawberry jadilah ini berkreasi.. Dan ini lumayan mirip sm yg dijual di mall2, bentuknya aja sih yg msh kurang cantik :)
-
Strawberry Cheesecake Strawberry Cheesecake
Punya stok strawberry.. yukz kita buat dessertSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12912098-189-strawberry-cheesecake?invite_token=o9h4VpMGTN3aGbH6xkucfN4E&shared_at=1616514152
-
No Bake Strawberry Cheesecake No Bake Strawberry Cheesecake
No Bake Strawberry Cheesecake ala ala akhirnya jadi.. Semoga bermanfaat ya 😊#MomenManis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar